Η συλλογή μαχαιροπίρουνων Colombina – μια σειρά που κοσμεί τον κατάλογο της μάρκας Alessi εδώ και χρόνια – διευρύνθηκε το 2015 με τη σειρά μαχαιροπίρουνων Colombina Fish, αφιερωμένη στα ψάρια και τα θαλασσινά. Αυτό το νέο «ναυτικό» κεφάλαιο στην ιστορία της μάρκας χαρακτηρίζεται από ένα πανέμορφο σκηνικό με λεπτές φολίδες που διακοσμούν τις λαβές των μαχαιροπίρουνων της συλλογής. Τα εξειδικευμένα σκεύη έχουν σχεδιαστεί σε συνεργασία με τον ειδικό της γαστρονομίας Alberto Gozzi, η ανεκτίμητη συμβολή του οποίου οδήγησε σε μαχαιροπίρουνα που δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και ιδανικά για ένα τραπέζι γεμάτο ψάρια, καβούρια, γαρίδες, στρείδια και αχιβάδες, τόσο στο σπίτι όσο και στα πιο εκλεκτά εστιατόρια. Τα μαχαιροπίρουνα της συλλογής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10.
Το μαχαίρι ψαριού που παρουσιάζεται εδώ, κατασκευασμένο από γυαλισμένο ατσάλι με εφέ καθρέφτη, είναι ιδανικό για το σερβίρισμα των θησαυρών της θάλασσας, όχι μόνο λόγω του σχήματός του, αλλά και λόγω της πανέμορφης διακοσμητικής υφής της λαβής.