Η εταιρεία Weck πήρε το όνομά της από τον Johann Weck, ο οποίος ανέπτυξε τον σχεδιασμό γυάλινων βάζων και μπουκαλιών με γυάλινα καπάκια και ελαστικές σφραγίδες ήδη από το 1900. Λίγο αργότερα, ιδρύθηκε μια εταιρεία στο Oflingen (Γερμανία), η οποία εξακολουθεί να παράγει επιτραπέζια σκεύη κάτω από την παγκοσμίου φήμης μάρκα WECK. Τα βάζα WECK είναι παρόντα στην Πολωνία από τη Δεύτερη Δημοκρατία και εκτιμώνται για την ποιότητά τους από γενιές νοικοκυρών και οικοδεσποτών που αγαπούν τη γεύση των σπιτικών γλυκών. Όλα τα γυάλινα μέρη των προϊόντων WECK κατασκευάζονται στη Γερμανία και η ποιότητά τους επιβεβαιώνεται με πιστοποιητικά. Επιπλέον, χρησιμοποιείται 40% ανακυκλωμένο γυαλί στην παραγωγή των βάζων και μπουκαλιών WECK! Αυτό το γυαλί είναι χοντρό και ανθεκτικό, καθιστώντας τα βάζα Weck επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία. Τα στεγανοποιητικά WECK είναι χωρίς φαινόλη και κατασκευάζονται από φυσικό καουτσούκ που προέρχεται από ελεγχόμενες, νόμιμες φυτείες, ενώ τα κλιπ WECK είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα INOX υψηλότερης ποιότητας. Η συλλογή FormAdore περιλαμβάνει βάζα και μπουκάλια Weck, τα οποία θα αποδειχθούν χρήσιμα όχι μόνο για την αποθήκευση σπιτικών γλυκών, αλλά και για την προετοιμασία μαρμελάδων και γλυκών για να κάνετε ένα ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο δώρο, ή για το ψήσιμο κέικ και επιδορπίων και το σερβίρισμα τους με έναν πρωτότυπο τρόπο.
15 προϊόντα
Τα αυθεντικά βάζα Weck και τα αξεσουάρ Weck είναι προϊόντα που συνδυάζουν πάνω από 120 χρόνια παράδοσης με μοντέρνο σχεδιασμό και καθημερινή πρακτικότητα. Στην επιλογή μας, θα βρείτε γυάλινα βάζα για γλυκά του κουταλιού, γλυκά, σκεύη σερβιρίσματος και διακοσμήσεις τραπεζιού, καθώς και μπουκάλια για κονσέρβες και χυμούς. Αυτά τα δοχεία είναι μια αγαπημένη επιλογή σε σπίτια, εστιατόρια και ζαχαροπλαστεία.
Προσφέρουμε βάζα σε διάφορα σχήματα και χωρητικότητες – από μικρά 80 ml, ιδανικά για μπαχαρικά, επιδόρπια ή πουρέδες, μέχρι επιλογές ενός λίτρου και μεγαλύτερες, σχεδιασμένες για τουρσιά ή κυρίως πιάτα.
Αν ψάχνετε για βάζα για επιδόρπια, φροντίστε να ρίξετε μια ματιά στις συνταγές μας για γλυκά σε βάζο εδώ.
Οι άνθρωποι αγοράζουν βάζα Weck για πολλούς λόγους που ξεπερνούν την βασική τους λειτουργία αποθήκευσης. Εδώ είναι οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην ευρεία απήχησή τους:
Εμβληματική Εμφάνιση: Τα βάζα Weck είναι γνωστά για τον απλό, κομψό και διαχρονικό τους σχεδιασμό. Διαθέτουν ένα διακριτικό σχήμα, το λογότυπο της φράουλας και ένα γυάλινο καπάκι με λαστιχένια στεγανοποίηση και μεταλλικά κλιπ.
Ταιριάζουν σε Κάθε Εσωτερικό Χώρο: Η ευέλικτη εμφάνισή τους σημαίνει ότι ενσωματώνονται άψογα σε διάφορα στυλ εσωτερικής διακόσμησης – από ρουστίκ και σκανδιναβικό έως μοντέρνο μινιμαλισμό.
Παρουσίαση Φαγητού: Τα πιάτα και οι κονσέρβες σε βάζα Weck φαίνονται απίστευτα ορεκτικά και αισθητικά ευχάριστα. Είναι ιδανικά για σερβίρισμα στο τραπέζι, προβολή επιδόρπιων σε στρώσεις ή σαλατών.
Παχύ Γυαλί: Κατασκευασμένα από παχύ, υψηλής ποιότητας γυαλί σόδας-ασβέστη, το οποίο είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες (ιδανικό για παστερίωση και αποστείρωση).
Μακροζωία: Με την κατάλληλη φροντίδα, είναι απίστευτα ανθεκτικά και μπορούν να διαρκέσουν για δεκαετίες. Τα εξαρτήματα όπως τα λάστιχα στεγανοποίησης και τα κλιπ είναι εύκολα αντικαταστάσιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων: Το γυαλί είναι ένα ουδέτερο υλικό. Δεν αντιδρά με τα τρόφιμα, ούτε απορροφά οσμές ή γεύσεις. Είναι απαλλαγμένο από BPA και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
Κονσέρβες: Αυτή είναι η αρχική και πιο γνωστή τους χρήση – για κονσερβοποίηση μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, τουρσιών, σαλτσών και μαριναρισμένων φρούτων και λαχανικών. Το σύστημα στεγανοποίησης είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό.
Αποθήκευση Ξηρών Τροφίμων: Ιδανικά για καφέ, τσάι, μπαχαρικά, αλεύρι, ζάχαρη, ζυμαρικά, δημητριακά ή σπόρους. Προστατεύουν από την υγρασία και τα παράσιτα.
Μαγείρεμα και Σερβίρισμα: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία και το σερβίρισμα γευμάτων σε ατομικές μερίδες (π.χ. overnight oats, σαλάτες, επιδόρπια).
Διακόσμηση: Συχνά επαναχρησιμοποιούνται ως βάζα, κηροπήγια ή δοχεία για μικροαντικείμενα (κουμπιά, κοσμήματα, είδη γραφείου).
Εναλλακτική λύση στα Πλαστικά Δοχεία: Πολλοί άνθρωποι αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στα πλαστικά για λόγους υγείας και οικολογίας.
Επαναχρησιμοποιούμενα: Τα γυάλινα δοχεία είναι επαναχρησιμοποιούμενα προϊόντα, ευθυγραμμισμένα τέλεια με την τάση zero-waste και την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων.
Ανακύκλωση: Το 40% του γυαλιού που χρησιμοποιείται στην παραγωγή προέρχεται από ανακυκλωμένα υλικά, ενισχύοντας τα βιώσιμα διαπιστευτήριά τους. Τα βάζα Weck κατασκευάζονται από παχύ, ανθεκτικό γυαλί σόδας-ασβέστη, συμβάλλοντας στην οικολογική τους φιλικότητα. Τα λάστιχα στεγανοποίησης κατασκευάζονται από φυσικό καουτσούκ που προέρχεται από ελεγχόμενες φυτείες, καθιστώντας τα φιλικά προς το περιβάλλον.
Υποστήριξη της Οικιακής Παραγωγής: Η Weck υποστηρίζει την ιδέα της προετοιμασίας φαγητού από εσάς και τη μείωση της αγοράς έτοιμων προϊόντων σε συσκευασίες μιας χρήσης.
Μακρά Ιστορία: Η εταιρεία Weck υπάρχει από το 1900 και κατέχει μια εδραιωμένη θέση στην αγορά. Είναι συνώνυμη με τη γερμανική ακρίβεια και αξιοπιστία.
Κοινότητα: Μια μεγάλη κοινότητα ενθουσιωδών έχει αναπτυχθεί γύρω από τα προϊόντα Weck, μοιράζοντας συνταγές, ιδέες χρήσης και έμπνευση.
Συνοψίζοντας, τα βάζα WECK αγοράζονται όχι μόνο για την πρακτική τους λειτουργία, αλλά και για την αισθητική εμπειρία, την αίσθηση ανθεκτικότητας, την ευελιξία, καθώς και την οικολογική και συναισθηματική τους αξία. Είναι ένα προϊόν που παντρεύει τη χρησιμότητα με τον όμορφο σχεδιασμό και έναν συνειδητό τρόπο ζωής.
Ο Johann Carl Weck ήταν ένας Γερμανός επιχειρηματίας που είδε τις δυνατότητες στη συντήρηση τροφίμων μέσω θέρμανσης. Το 1900, μαζί με τον Georg van Eyck, ίδρυσε την εταιρεία J. Weck & Co. στο Öflingen (τώρα Offingen), Γερμανία.
Την ίδια χρονιά, ο Johann Weck ανέπτυψε ένα καινοτόμο σχέδιο για ένα γυάλινο βάζο και μπουκάλι με καπάκι και λαστιχένια στεγανοποίηση, το οποίο έγινε σύμβολο της ποιότητας και της κληρονομιάς της μάρκας. Ήταν ο van Eyck που ήταν υπεύθυνος για τις εκτεταμένες προσπάθειες μάρκετινγκ που έκαναν τον κατασκευαστή μια παγκοσμίου φήμης μάρκα Weck.
Το διακριτικό σύστημα Weck – ένα γυάλινο βάζο με γυάλινο καπάκι, λαστιχένια στεγανοποίηση και μεταλλικά κλιπ – γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα σε όλη την Ευρώπη.
Είναι ενδιαφέρον ότι, παρά το πέρασμα πάνω από 120 ετών, η βασική αρχή λειτουργίας έχει παραμείνει σχεδόν αμετάβλητη. Αυτό λέει πολλά για τον τέλεια εκλεπτυσμένο σχεδιασμό που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου για γενιές. Όλα τα γυάλινα εξαρτήματα των βάζων Weck παράγονται στη Γερμανία και διαθέτουν πιστοποιήσεις ποιότητας.
Βασικές Ημερομηνίες στην Ιστορία της Weck:
Γνωρίζατε ότι η ίδια η λέξη 'wekowanie' (κονσερβοποίηση/συντήρηση) στα Πολωνικά πήρε το όνομά της απευθείας από τη μάρκα Weck; Αυτός ο όρος έχει γίνει συνώνυμο με τις σπιτικές κονσέρβες και την παστερίωση – μια σπάνια περίπτωση όπου ένα όνομα εταιρείας εισέρχεται στην κοινή γλώσσα. Τα βάζα Weck είναι αγαπητά από γενιές χρηστών για την ποιότητα και τη λειτουργικότητά τους.
Τα βάζα και τα μπουκάλια Weck κατασκευάζονται από γυαλί σόδας-ασβέστη, ειδικά επιλεγμένο για το πάχος και την ανθεκτικότητά του. Αυτό το παχύ γυαλί είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας το κατάλληλο για μαγείρεμα, παστερίωση και ψήσιμο επιδόρπιων.
Η εταιρεία δίνει μεγάλη έμφαση στην οικολογία – ένα σημαντικό μέρος του γυαλιού προέρχεται από ανακύκλωση, και τα λάστιχα στεγανοποίησης παράγονται από φυσικό καουτσούκ που προέρχεται από νόμιμες φυτείες. Πρόκειται για πρώτες ύλες ελεγχόμενης ποιότητας που εγγυώνται την ασφάλεια επαφής με τα τρόφιμα.
Τρία Βασικά Στοιχεία του Συστήματος Weck:
Πώς Λειτουργεί το Σύστημα Σφράγισης με Κενό Αέρος;
Κατά τη θέρμανση ενός βάζου με το περιεχόμενό του, δημιουργείται πίεση μέσα στο δοχείο. Κατά την ψύξη, δημιουργείται κενό αέρος, κρατώντας το καπάκι στη θέση του χωρίς την ανάγκη κλιπ. Το χαρακτηριστικό 'κλικ' κατά το άνοιγμα υποδηλώνει ένα σωστά σχηματισμένο κενό.
Διαθέσιμες Χωρητικότητες:
Τα μπουκάλια Weck είναι ιδανικά για την αποθήκευση χυμού βατόμουρου, σιροπιού σαμπούκου ή σπιτικής λεμονάδας. Κάθε τύπος δοχείου μπορεί να αντιστοιχιστεί σε μια συγκεκριμένη λειτουργία – μικρά για επιδόρπια και μπαχαρικά, μεσαία για μαρμελάδες, μεγάλα για τουρσιά και πιάτα μιας κατσαρόλας.
Τα βάζα και τα μπουκάλια Weck είναι εξαιρετικά δοχεία, ιδανικά για κονσερβοποίηση εποχιακών φρούτων και λαχανικών, καθώς και άλλων σπιτικών κονσερβών. Χάρη στην αεροστεγή τους σφράγιση, τα προϊόντα διατηρούν τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία για πολλούς μήνες.
Φρουτοκονσέρβες (Εποχή: Ιούνιος–Σεπτέμβριος):
Λαχανικά σε Κονσέρβα και Αλμυρά Πιάτα:
Χάρη στο γυάλινο καπάκι και το φυσικό λάστιχο στεγανοποίησης, μπορείτε να παστεριώσετε με ασφάλεια τόσο σε κατσαρόλα με νερό όσο και στο φούρνο. Μόλις σφραγιστεί, δημιουργείται κενό αέρος, επιτρέποντας την αποθήκευση των κονσερβών για πολλούς μήνες χωρίς πρόσθετα συντηρητικά. Η κονσερβοποίηση σπιτικών λλυκιών με την παγκοσμίου φήμης μάρκα Weck είναι μια καθαρή απόλαυση. Πώς να το κάνετε; Θα σας δείξουμε τον τρόπο.
Σας λέμε πώς να παστεριώσετε σε βάζα Weck στον οδηγό μας ΕΔΩ, αλλά παρακάτω θα βρείτε μια συμπυκνωμένη οδηγία.
Συμβουλές Ασφαλείας:
Τα βάζα Weck απολαμβάνουν τεράστια δημοτικότητα σε εστιατόρια, καφετέριες, ζαχαροπλαστεία και εταιρείες catering. Χρησιμεύουν ως πρωτότυπα και διακριτικά δοχεία για το σερβίρισμα πιάτων, εντυπωσιάζοντας τους επισκέπτες και προσδίδοντας μια σπιτική πινελιά στις γαστρονομικές δημιουργίες.
Εφαρμογές στη Γαστρονομία:
Χάρη στο διακριτικό τους σχήμα, τα βάζα Weck είναι εξαιρετικά ως διακοσμήσεις τραπεζιού. Τα γυάλινα καπάκια επιτρέπουν την αισθητική αποθήκευση πιάτων σε μπουφέδες και τραπέζια γάμου – χωρίς πλαστικά στοιχεία που θα μείωναν την εντύπωση κομψότητας.
Τα βάζα WECK διατίθενται σε διάφορα σχήματα και μεγέθη, καθιστώντας τα πραγματικά ευέλικτα δοχεία.
Το ομοιόμορφο στυλ του γυαλιού Weck βοηθά στη διατήρηση της οπτικής τάξης στα ράφια και στα ντουλάπια. Είναι μια ιδανική λύση για τους λάτρεις του μινιμαλιστικού εσωτερικού σχεδιασμού και της φιλοσοφίας 'deco'.
Σε μια εποχή αυξανόμενης οικολογικής συνείδησης, τα βάζα Weck προσφέρουν μια λύση στην ανάγκη για μείωση των αποβλήτων. Πρόκειται για επαναχρησιμοποιούμενα προϊόντα, σχεδιασμένα για χρόνια εντατικής χρήσης.
Οικολογικά Επιχειρήματα για την Επιλογή Weck:
Επιλέγοντας βάζα Weck αντί για πλαστικά δοχεία, μειώνετε την ποσότητα πλαστικού στο σπίτι σας και εξαλείφετε την επαφή των τροφίμων με πλαστικά. Είναι μια επένδυση που αποδίδει όχι μόνο οικονομικά αλλά και περιβαλλοντικά.
Τα βάζα Weck εξαλείνουν τον κίνδυνο επαφής των τροφίμων με BPA ή σκουριά, καθώς ολόκληρη η κατασκευή είναι από παχύ γυαλί.
Ως κατάστημα ειδών σπιτιού, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τις συγκεκριμένες χωρητικότητες και σχήματα που ταιριάζουν στις ανάγκες σας. Είτε σχεδιάζετε να ετοιμάσετε μικρές μερίδες επιδόρπιων είτε να εφοδιαστείτε για το χειμώνα, θα βρείτε την τέλεια λύση σε εμάς.
Συστάσεις ανά Εφαρμογή:
| Χωρητικότητα | Εφαρμογή | Προτεινόμενη Σειρά |
|---|---|---|
| 75–145 ml | Μπαχαρικά, πουρέδες, δοκιμές, κεριά | TULIP, MINI-ZYLINDER |
| 200–290 ml | Μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, μέλια, επιδόρπια | MOLD, QUADRO |
| 370–450 ml | Κομπόστες, σάλτσες, πατέ, σαλάτες | Κυλινδρικά, BAKERY |
| 580–850 ml | Τουρσιά, λετσό, κυρίως πιάτα | Μεγάλα Κυλινδρικά |
| 1000 ml+ | Μεγάλες προμήθειες, αγγούρια, ξινολάχανο | XL Κυλινδρικά |
Τα μπουκάλια Weck συνιστώνται για την αποθήκευση χυμών, σιροπιών φρούτων, σπιτικών λεμονάδων και λικέρ. Ο στενός τους λαιμός κάνει την ακριβή έκχυση παιχνιδάκι.
Όταν ψωνίζετε, δώστε επίσης προσοχή στα αξεσουάρ – επιπλέον λάστιχα στεγανοποίησης, κλιπ και πλαστικά καπάκια για αποθήκευση στο ψυγείο μετά το άνοιγμα ενός βάζου. Μπορείτε να τα βρείτε στην κατηγορία 'αξεσουάρ' στο κατάστημά μας.
Ένα κλασικό σετ βάζων Weck αποτελείται από τέσσερα στοιχεία: ένα γυάλινο δοχείο, ένα γυάλινο καπάκι, ένα λάστιχο στεγανοποίησης από φυσικό καουτσούκ και δύο μεταλλικά κλιπ από ανοξείβωτο ατσάλι.
Στο κατάστημά μας, μπορείτε να αγοράσετε όλα αυτά τα στοιχεία ξεχωριστά. Αν σχεδιάζετε μια εντατική περίοδο κονσερβοποίησης, είναι συνετό να εφοδιαστείτε με λάστιχα στεγανοποίησης και κλιπ εκ των προτέρων. Τα βάζα WECK είναι διαθέσιμα για χονδρική και λιανική αγορά.
Τα βάζα Weck είναι μια δοκιμασμένη και αληθινή επιλογή για όποιον εκτιμά την ποιότητα, την παράδοση και μια οικολογική προσέγγιση στην αποθήκευση τροφίμων. Σας προσκαλούμε στο κατάστημά μας για αυθεντικά βάζα, μπουκάλια και αξεσουάρ Weck. Θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία χωρητικοτήτων και σχημάτων – από μικρά βάζα μπαχαρικών μέχρι δοχεία ενός λίτρου για χειμερινές προμήθειες. Ξεκινήστε την περιπέτεια της κονσερβοποίησης σήμερα!

