Το σετ μαχαιροπίρουνων Dry σχεδιάστηκε το 1982 και για πολύ καιρό παρέμεινε η μοναδική συλλογή μαχαιροπίρουνων στον κατάλογο της Alessi. Η κομψότητα του σετ, σε συνδυασμό με ένα ελκυστικό φινίρισμα που συνδυάζει δύο υφές υλικών, έκανε το Dry μια επιτυχία στην αγορά και άνοιξε τον δρόμο για άλλες σειρές μαχαιροπίρουνων από την ιταλική «εργοστάσιο των ονείρων». Ο σχεδιασμός του Achille Castiglioni αναγνωρίστηκε επίσης από την κριτική επιτροπή της 13ης έκδοσης του διάσημου διαγωνισμού σχεδιασμού Compasso d'Oro. Κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, τα μαχαιροπίρουνα Dry είναι ένα ανθεκτικό, υγιεινό και εντυπωσιακό κομμάτι επιτραπέζιων σκευών. Το σετ περιλαμβάνει μια εξαιρετικά ευρεία γκάμα μαχαιροπίρουνων, από τα πιο συνηθισμένα έως τα άκρως εξειδικευμένα σκεύη για χρήση σε ειδικές περιστάσεις.
Το πιρούνι ψαριού Dry, όπως και τα άλλα κομμάτια της συλλογής, τραβά την προσοχή με τα δύο μεταλλικά φινιρίσματα της επιφάνειάς του.