Ο φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων προσφέρει τεράστιες ποσότητες βιταμινών στον οργανισμό. Οι τεχνητά παραγόμενες βιταμίνες δεν μπορούν να αντικαταστήσουν αυτές που γεννιούνται κάτω από τον καυτό ήλιο και ποτίζονται από την απαλή βροχή. Τα εσπεριδοειδή σε μορφή χυμού είναι πιο νόστιμα το πρωί, καθώς

τονώνουν τη ζωή και χαρίζουν άφθονη ενέργεια. Ο ηλεκτρικός αποχυμωτής από την Alessi, σχεδιασμένος από τον Stefano Giovannoni, είναι ένας συνδυασμός μοντέρνου σχεδιασμού και υψηλής ποιότητας υλικών. Ο αποχυμωτής φρούτων δεν τραβάει αμέσως την προσοχή, αλλά απλώς σηματοδοτεί διακριτικά την παρουσία του στην κουζίνα.