Το μαχαίρι αποφλοίωσης από τη συλλογή Tanaro της Ballarini δεν είναι μόνο κοφτερό και στιβαρά κατασκευασμένο, αλλά και εντυπωσιακό στην κουζίνα.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Το μαχαίρι αποφλοίωσης Tanaro διαθέτει μυτερή, ελαφρώς καμπυλωτή λεπίδα με λεία επιφάνεια.
• Είναι εξοπλισμένο με εργονομική ματ λαβή.
• Επίσης, χάρη στην εξαιρετική του ισορροπία, εφαρμόζει σταθερά στο χέρι.

• Έχει σχεδιαστεί για την αποφλοίωση λαχανικών και φρούτων.

• Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό γερμανικό ανοξείδωτο ατσάλι.
• Η λαβή, από την άλλη πλευρά, έχει κατασκευαστεί από λεπτό αμμοβολημένο ατσάλι.