Η φόρμα για κέικ Easy Baking της Birkmann είναι φτιαγμένη από ανθρακούχο χάλυβα και διαθέτει αντικολλητική επίστρωση. Ο αποσπώμενος πάτος εξασφαλίζει την εύκολη αφαίρεση του κέικ από τη φόρμα, καθώς και τον βολικό καθαρισμό της.