Αν και μπορεί να φαίνεται απίθανο, το φίλτρο νερού από ξυλοκάρβουνο είναι η αρχαιότερη μέθοδος καθαρισμού του νερού. Το χρησιμοποιούσαν ήδη οι Ιάπωνες στην αρχαιότητα, όταν δεν υπήρχαν άλλα μέσα για κρυστάλλινο, απόλυτα διαφανές νερό. Το Binchotan (Ιαπωνικό binchō-tan), από το οποίο κατασκευάζονται τα παρουσιαζόμενα φίλτρα Black+Bum, γνωστό και ως λευκό κάρβουνο, μαλακώνει το νερό και απορροφά τυχόν ανεπιθύμητες οσμές από αυτό, συμπεριλαμβανομένης της μυρωδιάς του χλωρίου. Το φίλτρο αναπτύχθηκε για τις καράφες Black+Bum, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε τύπο μπουκαλιού ή κανάτας για το φιλτράρισμα του νερού της βρύσης και έτσι να συμβάλει στη μείωση της χρήσης πλαστικών μπουκαλιών. Το νερό γίνεται καλύτερο μετά από μόλις μία ώρα από την τοποθέτηση του φίλτρου, αλλά το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μετά από οκτώ ώρες. Απλώς τοποθετήστε το φίλτρο στο νερό και περιμένετε να κάνει τα θαύματά του!