Οδηγίες Φύτευσης για Όλους! Τα Βασικά της Φροντίδας των Φυτών

Αχ, από πού να αρχίσω; Από το χώμα, φυσικά! Το χώμα σε μια γλάστρα είναι ο ακρογωνιαίος λίθος των υγιών φυτών, και δεν υπάρχει τρόπος να το παρακάμψετε. Από εδώ αντλούν τα φυτά τα μικρο- και μακροστοιχεία που χρειάζονται για τη σωστή ανάπτυξη. Αν τα φυτά σας δέχονται επίθεση από άπληστα ζωύφια, σίγουρα πρέπει να τα ξεφορτωθείτε, αλλά όλα τα σπρέι του κόσμου δεν θα βοηθήσουν αν δεν φροντίσετε το χώμα. Τα εξασθενημένα (στερημένα από θρέψη) φυτά είναι εύκολος στόχος, οπότε αν τα ενισχύσετε από μέσα, σίγουρα θα βρείτε ευκολότερο να καταπολεμήσετε ό,τι προσπαθεί να τα φάει.

Ποιο χώμα να επιλέξετε;

Επιστρέφοντας στο ίδιο το χώμα – ποιο να διαλέξετε; Μερικές φορές απαντώ: «το πιο πλούσιο», αν και αυτό δεν σημαίνει (πάντα) το πιο ακριβό. Διαβάστε τη συσκευασία για να δείτε ακριβώς τι περιέχει. Αν είναι απλώς «μαύρο χώμα», τότε βασικά δεν περιέχει τίποτα. Το καλύτερο θα είναι εμπλουτισμένο με διάφορα πρόσθετα – χούμο, ίνες κοκοφοίνικα, λιπάσματα. Όσο περισσότερα, τόσο το καλύτερο. Το φυτό σας θα περάσει αρκετά, αν όχι δώδεκα, χρόνια σε αυτό το χώμα, οπότε αξίζει να το φροντίσετε. Φυσικά, φυτά όπως οι κάκτοι ή οι ορχιδέες χρειάζονται εντελώς διαφορετικό χώμα, και αξίζει να ψάξετε στα καταστήματα για «χώμα για…», να συγκρίνετε τα συστατικά και να επιλέξετε το πιο γενναιόδωρο. Ενώ αυτό δεν ισχύει για την ανθρώπινη τροφή, με τα φυτά, χρησιμοποιήστε αυτόν τον εμπειρικό κανόνα: όσο περισσότερα πρόσθετα, τόσο το καλύτερο!

Κατ' αρχάς, ας το ξεκαθαρίσουμε: μια γλάστρα έχει τρύπα στον πάτο, μια κασπώ δεν έχει. Δεν φυτεύετε απευθείας σε κασπώ, καθώς οι ρίζες των φυτών σαπίζουν εύκολα χωρίς αποστράγγιση. Φυσικά, μια γλάστρα πρέπει να είναι από φυσικά υλικά – πηλό, δηλαδή τερακότα, κεραμικό. Η οικολογία είναι πρωταρχικής σημασίας, και ένα δεύτερο επιχείρημα είναι ότι αυτές οι γλάστρες «αναπνέουν». Σε αντίθεση με το μέταλλο, το πλαστικό ή το γυαλί, ο πηλός έχει πόρους που επιτρέπουν στον αέρα να φτάσει στις ρίζες, επιτρέποντας τους να αναπτυχθούν υγιεινά. Μερικές φορές ακούω ότι το πρόβλημα με τις νέες κεραμικές γλάστρες μπορεί να είναι ότι απορροφούν πολύ νερό. Α, αυτό δεν είναι καθόλου πρόβλημα! Απλά τοποθετήστε τις (ακόμα κι αν έχουν ήδη φυτά μέσα) σε ένα μπολ με νερό όλη τη νύχτα. Η γλάστρα θα απορροφήσει το νερό που χρειάζεται και μετά δεν θα ανταγωνίζεται πλέον τα φυτά σας για νερό.

Έχετε το χώμα και τη γλάστρα σας – τι ακολουθεί; Για να περιποιηθείτε πραγματικά το φυτό σας, ίσως θελήσετε να προσθέσετε ελαφρόπετρα και περλίτη ή βερμικουλίτη στο σετ σας. Οι ελαφρόπετρες είναι μικρές «μπάλες» λάβας που σκορπίζετε στον πάτο της γλάστρας για καλύτερη αποστράγγιση. Ένα στρώμα ελαφρόπετρας 2-3 cm στον πάτο είναι επαρκές. Ο περλίτης και ο βερμικουλίτης, από την άλλη, είναι υλικά διαθέσιμα σε ανθοπωλεία και καταστήματα κήπου. Μια χούφτα προστιθέμενη στο χώμα και ανακατεμένη θα το κάνει πιο ελαφρύ και θα το βοηθήσει να διατηρήσει την υγρασία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι σίγουρα ένα όφελος για τα ηλιόλουστα περβάζια ή για τους ξεχασιάρηδες κηπουρούς.

Βγάλτε το από την τρέχουσα γλάστρα του. Ο καλύτερος τρόπος είναι να το κρατήσετε στη βάση και να το γυρίσετε ανάποδα για να αφαιρέσετε εύκολα τη γλάστρα. Στη συνέχεια, χαλαρώστε απαλά τη ρίζα με τα δάχτυλά σας ή κόψτε την με ψαλίδι αν είναι πολύ σκληρή και συμπαγής. Τοποθετήστε το φυτό στη νέα γλάστρα και ελέγξτε αν «κάθεται» στο ίδιο ύψος όπως στην προηγούμενη γλάστρα. Αν είναι πολύ χαμηλότερα, σηκώστε το, προσθέστε περισσότερο χώμα από κάτω, και μετά γεμίστε το υπόλοιπο. Πιέστε απαλά προς τα κάτω με τα δάχτυλά σας, μετά προσθέστε λίγο ακόμα χώμα χωρίς να πιέσετε. Έγινε! Τώρα, βάλτε το φυτό σε ένα μπολ με νερό για όλη τη νύχτα – αφήστε το, το χώμα και τη γλάστρα να μουλιάσουν καλά.

Νωρίτερα, ανέφερα την απόκτηση ή την αγορά ενός νέου φυτού, το οποίο ιδανικά πρέπει να μεταφυτευτεί από πλαστικό σε πηλό το συντομότερο δυνατό. Αλλά πώς ξέρετε αν τα φυτά που ήδη έχετε χρειάζονται μεταφύτευση; Είναι απλό – οι ρίζες τους κρατούν την απάντηση. Αν βγαίνουν από την τρύπα αποστράγγισης, είναι σαφώς ορατές στην επιφάνεια, ή αν δεν μπορείτε να σπρώξετε το δάχτυλό σας στο χώμα, σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για μεταφύτευση. Διαφορετικά, αν οι ρίζες δεν είναι υπερβολικά μεγάλες και «δραπετεύουν» από τη γλάστρα, το φυτό μπορεί να παραμείνει ευτυχισμένο στη θέση του.

Η μέθοδος ποτίσματος μου

Η μέθοδός μου για το πότισμα των φυτών είναι να τα τοποθετώ σε μπολ, στην μπανιέρα ή σε βαθιά δοχεία και να τα πλημμυρίζω με νερό. Μια γενναιόδωρη ποσότητα. Συνήθως το κάνω το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Αν, μετά από μια ολόκληρη ημέρα ή νύχτα, το φυτό εξακολουθεί να μην έχει νερό στο πιατάκι του – το συμπληρώνω. Ναι, μέχρι να σταματήσει να εξαφανίζεται το νερό – αυτό είναι το πραγματικό σημάδι ότι το φυτό έχει χορτάσει. Ρίχνω τυχόν περίσσεια νερού σε άλλη γλάστρα, και μετά αφήνω ένα τόσο καλά ποτισμένο φυτό για μία ή δύο εβδομάδες χωρίς περαιτέρω πότισμα.

Πόσο συχνά να ποτίζετε τα φυτά;

Πότε ποτίζω ξανά; Χρησιμοποιώ το μαγικό μου εργαλείο, το οποίο πολύ εύκολα και απλά ελέγχει την υγρασία του χώματος και μου λέει αν ήρθε η ώρα να ποτίσω. Βάζω ολόκληρο τον δείκτη μου (για αυτό μιλάω) στο χώμα και ελέγχω πόσο υγρό είναι στο επίπεδο της ρίζας. Η κορυφή του χώματος είναι πάντα στεγνή, οπότε πρέπει πραγματικά να σπρώξετε το δάχτυλό σας βαθιά! Αν ακόμα νιώθω υγρασία, αφήνω το φυτό. αν είναι στεγνό – τότε ήρθε η ώρα να το ποτίσω ξανά καλά.

Πρέπει να ψεκάζονται τα φυτά;

Όσο για τον ψεκασμό – τείνω να μην το κάνω. Το νερό στα φύλλα αφήνει υπολείμματα, μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες ή μπορεί να κάψει τα φύλλα τις ζεστές μέρες. Αν δω ξηρές άκρες φύλλων (που είναι σημάδι ξηρού αέρα), διερευνώ γιατί συμβαίνει αυτό. Πολύ κοντά σε καλοριφέρ ή άλλη πηγή θερμότητας; Πολύ φως; Όχι αρκετό νερό; Τοποθετώ τέτοια φυτά ανάμεσα σε άλλα για να αυξήσω την υγρασία του περιβάλλοντος, βάζω υγραντήρες στα καλοριφέρ και προσπαθώ να κρατήσω τα πράγματα λίγο πιο δροσερά. Αν ψεκάσω κάτι, είναι οι εναέριες ρίζες, για παράδειγμα, ορχιδέων ή μονστέρων – αλλά ποτέ τα φύλλα.

Τα φυτά εσωτερικού χώρου είναι επισκέπτες από όλο τον κόσμο, από τις πιο διαφορετικές χώρες. Μερικές φορές αναπτύσσονται σε πλήρη ηλιοφάνεια πάνω σε βράχους, όπως οι στρελίτσιες ή ορισμένα παχύφυτα, και μερικές φορές αναπτύσσονται σε υγρή σκιά, όπως οι φτέρες ή οι σπαθίφυλλα. Εδώ, θα χρειαστεί να δείξετε κάποια πρωτοβουλία και απλά να διαβάσετε ποιο από τα φυτά σας χρειάζεται τι είδους φως. Πολλά από αυτά χρειάζονται διάχυτο φως, πράγμα που σημαίνει ότι δεν τους αρέσει να κάθονται σε ένα περβάζι με ήλιο όλη την ημέρα, αλλά μάλλον λίγο πιο μακριά. Το καλά επιλεγμένο φως σημαίνει υγιή, ζωντανά, δυνατά φύλλα που θα είναι ανθεκτικά σε όλες τις επιθέσεις παρασίτων.

Ναι, αν θέλετε τα φυτά σας να είναι υγιή, πρέπει να τα λιπάνετε. Φυσικά, τα σπιτικά θα είναι μια χαρά, αλλά τα αγοραστά θα έχουν ακριβώς αυτό που χρειάζονται τα φυτά σας. Επιλέξτε τα με βάση τα συστατικά της ετικέτας τους, συγκρίνοντάς τα με άλλα λιπάσματα. Κάθε ένα θα αναφέρει την ποσότητα NPK (Άζωτο, Φώσφορος, Κάλιο). Με απλά λόγια – επιλέγω αυτό με περισσότερα συστατικά. Και αυτό είναι όλο! Την άνοιξη, δίνω πάντα λίγο περισσότερο λίπασμα από ό,τι προτείνεται στη συσκευασία, για να τονώσω τα φυτά μετά το χειμώνα. Σταματώ να τα χρησιμοποιώ τον Σεπτέμβριο, για να ενημερώσω τα φυτά ότι έρχεται μια νέα εποχή.

Αν φροντίζετε το χώμα, τη γλάστρα και το φως του ήλιου, έχετε ήδη καλύψει το 75% της επιτυχίας. Ένα φυτό είναι ένας ζωντανός οργανισμός, οπότε χρειάζεται φροντίδα. Θυμηθείτε ότι όταν αγοράζετε ένα φυτό, αγοράζετε κάτι που έχει ταξιδέψει στην Ευρώπη με πλοίο από μακρινές χώρες. Σε αυτό το φυτό, υπάρχει όχι μόνο ένα σημαντικό αποτύπωμα άνθρακα, αλλά και ο κόπος, ο χρόνος κάποιου, συν υλικά όπως η γλάστρα ή το χώμα. Είναι καλύτερα να παραλείψετε ένα φυτό αν δεν έχετε χρόνο για αυτό. Και αν έχετε χρόνο και καρδιά, αυτό είναι το μόνο που χρειάζεστε – γιατί έχετε ήδη ένα πράσινο δάχτυλο.