Ποιο μπλέντερ να διαλέξω – κανάτας ή χειρός;

Το μπλέντερ χειρός, γνωστό και ως ραβδομπλέντερ, είναι ένα οικείο και ευρέως χρησιμοποιούμενο gadget κουζίνας εδώ και πολλά χρόνια. Χρησιμοποιείται κυρίως για την ανάμειξη φρούτων και λαχανικών για smoothies και σούπες, αν και αποδεικνύεται πολύτιμο και για τον θρυμματισμό πάγου. Αυτή η συσκευή έχει τη μορφή λαβής με κεφαλή ανάμειξης, η οποία συχνά περιλαμβάνει και λεπίδες κοπής. Το μικρό του μέγεθος είναι αναμφίβολα ένα μεγάλο πλεονέκτημα – καθιστώντας το ιδανική λύση για μικρότερες κουζίνες και περιστασιακή χρήση. Για να πολτοποιήσετε τρόφιμα σε smoothie ή κρεμώδη σούπα, απλώς τοποθετείτε τα υλικά σε ένα ψηλό δοχείο – όπως ένα μπολ ή μια κατσαρόλα – και στη συνέχεια τα πολτοποιείτε κρατώντας τη συσκευή όρθια.

Στη FormAdore, θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από μπλέντερ κανάτας. Η γκάμα μας περιλαμβάνει τόσο μοντέρνα σχέδια όσο και εκείνα με ρετρό αισθητική. Χαρακτηρίζονται από υψηλή ισχύ και στιβαρή κατασκευή, από ανθεκτικά, μακράς διάρκειας υλικά. Μια πρακτική επιλογή είναι ένα μικρότερο μπλέντερ κανάτας, ιδανικό για την παρασκευή μιας μερίδας smoothie ή σούπας – ιδανικό για ένα άτομο. Επιλέξτε το μοντέλο που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας και απολαύστε νόστιμα, πλούσια σε βιταμίνες γεύματα γεμάτα με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Το μπλέντερ κανάτας είναι μία από εκείνες τις συσκευές που γίνονται ολοένα και πιο κοινές στις ελληνικές κουζίνες. Είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο που διευκολύνει την παρασκευή smoothies φρούτων ή κρεμωδών σούπας ντομάτας, καθώς και σπιτικού φυστικοβούτυρου ή ακόμα και αλεύρι βρώμης. Αποτελείται από ένα μίξερ με κανάτα από πλαστικό ή γυαλί. Το δοχείο είναι τοποθετημένο σε μια βάση που φιλοξενεί τον κινητήρα και τον μηχανισμό που τροφοδοτεί το μπλέντερ. Για να ετοιμάσετε το αγαπημένο σας smoothie ή κρέμα λαχανικών, απλώς τοποθετήστε τα υλικά στην κανάτα, βάλτε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη συσκευή – αυτό είναι όλο! Δεν χρειάζεται να πιέζετε χειροκίνητα το περιεχόμενο της κανάτας, καθιστώντας το μια εξαιρετικά βολική και αβίαστη λύση. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του μπλέντερ κανάτας είναι η υψηλή του ισχύς, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να αναμείξει μεγάλη ποσότητα προϊόντων, ακόμη και πιο σκληρά.

Στη FormAdore, θα βρείτε τόσο οικονομικά βασικά μοντέλα όσο και ελαφρώς πιο ακριβές επιλογές με μεγαλύτερη ισχύ ή πρόσθετα εξαρτήματα – όπως ένα σύρμα ή αφρογάλλο. Τα μπλέντερ χειρός είναι συμπαγείς συσκευές που θα αποδειχθούν χρήσιμες σε κάθε κουζίνα – και χάρη στο μικρό τους μέγεθος, θα χωρέσουν ακόμη και σε ένα συρτάρι. Μεταξύ των διαθέσιμων επιλογών, θα βρείτε τόσο ενσύρματα όσο και ασύρματα μπλέντερ – ιδανικά για εκδρομές κάμπινγκ, μεταξύ άλλων. Επιλέγοντας ένα μπλέντερ χειρός, θα διαφοροποιήσετε σημαντικά την καθημερινή σας διατροφή χωρίς να ξοδέψετε πολλά. Θα μετατρέψετε εύκολα τα επαναλαμβανόμενα γεύματα σε εξαιρετικά smoothie bowls ή κρέμες μπρόκολου και θα φροντίσετε την υγεία τη δική σας και των αγαπημένων σας προσώπων.

Όταν αναζητάτε το τέλειο μπλέντερ, αξίζει να δώσετε προσοχή σε μερικά συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της συσκευής. Ένα από αυτά είναι η ισχύς – σε αυτή την περίπτωση, όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο καλύτερη είναι η συσκευή που έχετε στα χέρια σας. Για τα μπλέντερ κανάτας, είναι καλύτερο να επιλέξετε μοντέλα με ισχύ τουλάχιστον 600W – θα αναμείξουν εύκολα σκληρότερα τρόφιμα. Αν ψάχνετε για μέγιστη αξιοπιστία, επιλέξτε ένα μπλέντερ κανάτας με ισχύ 1000W ή περισσότερο. Αυτά τα μοντέλα μπορούν να χειριστούν σχεδόν οποιοδήποτε είδος και σκληρότητα συστατικών. Αν, ωστόσο, ψάχνετε για ένα μπλέντερ χειρός, επιλέξτε ένα μοντέλο με ελάχιστη ισχύ 500-700W – αλλιώς, η ανάμειξη μπορεί να αποδειχθεί κάπως δύσκολη. Μια συσκευή με τέτοιες δυνατότητες είναι ένα ιδανικό μπλέντερ για smoothies, κρεμώδεις σούπες ή πουρέδες για παιδιά.

Εκτός από την ισχύ, θα πρέπει να λάβετε υπόψη και τον αριθμό των στροφών – ακόμη και 10-15 χιλιάδες θα είναι επαρκείς για οικιακή χρήση. Εάν η συσκευή διαθέτει λειτουργία «τούρμπο», προσφέρει ακόμη μεγαλύτερες δυνατότητες ανάμειξης και επιταχύνει σημαντικά την προετοιμασία των γευμάτων.

Για τα μπλέντερ, οι ίδιες οι λεπίδες, ο αριθμός τους και η κατασκευή τους είναι επίσης σημαντικά. Αυτό το στοιχείο του μπλέντερ δεν πρέπει να είναι μόνο αιχμηρό αλλά και ανθεκτικό και ανθεκτικό σε ζημιές. Επιπλέον, αν στοχεύετε σε υψηλή απόδοση, αξίζει να επιλέξετε ένα μπλέντερ με μεγαλύτερο αριθμό λεπίδων – για παράδειγμα, τέσσερις ή έξι. Πρόσθετα εξαρτήματα που περιλαμβάνονται στο σετ μπορούν επίσης να είναι ένα πλεονέκτημα – αν ένα μπλέντερ χειρός συνοδεύεται από αφρογάλλο ή σύρμα, θα προσφέρει ακόμη περισσότερες δυνατότητες. Ας μην ξεχνάμε το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένη η συσκευή. Είναι σημαντικό το ανοξείδωτο ατσάλι ή το πλαστικό που χρησιμοποιείται να είναι εξαιρετικά ανθεκτικά. Λαμβάνοντας υπόψη όλους αυτούς τους παράγοντες, θα είναι πολύ πιο εύκολο να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με το ιδανικό μπλέντερ!

Ένα μπλέντερ απλοποιεί σημαντικά την προετοιμασία πολλών ειδών γευμάτων – αναμφίβολα αξίζει να επενδύσετε σε ένα. Δεν υπάρχει μία ενιαία απάντηση στο ερώτημα αν είναι καλύτερο ένα μπλέντερ κανάτας ή μια συσκευή χειρός. Πολλά εξαρτώνται, μεταξύ άλλων, από το πώς και πόσο συχνά θα χρησιμοποιείται. Υπάρχουν αρκετές βασικές διαφορές μεταξύ αυτών των δύο τύπων μπλέντερ. Μία από αυτές αφορά τη λειτουργία και την κατασκευή των συσκευών.

Μπλέντερ κανάτας

διαθέτει λεπίδες στο κάτω μέρος της κανάτας, γεγονός που διευκολύνει πολύ την άλεση κάθε είδους υλικών. Στην περίπτωση των μπλέντερ χειρός, η λεπίδα έχει τη μορφή εξαρτήματος κοπής – συχνά έχουν επίσης λειτουργίες τεμαχισμού ή χτυπήματος. Τα μπλέντερ κανάτας είναι συνήθως λίγο πιο ακριβά από τα αντίστοιχα χειρός – αλλά η λειτουργικότητα συχνά συμβαδίζει με την τιμή. Δεν θα μπορείτε να πάρετε ένα μπλέντερ κανάτας σε ένα ταξίδι – για παράδειγμα, σε ένα κάμπινγκ – τόσο εύκολα όσο το αντίστοιχο χειρός.

Μπλέντερ χειρός

είναι διαθέσιμο ακόμη και σε ασύρματη έκδοση – αυτό είναι ένα σαφές πλεονέκτημα έναντι των μεγάλων συσκευών κανάτας. Ωστόσο, δεν προσφέρουν τόσες πολλές δυνατότητες όσες οι «κανάτες» εκδοχές. Με ένα μπλέντερ χειρός, μπορείτε να αναμείξετε υλικά απευθείας στο δοχείο, κάτι που μερικές φορές, ωστόσο, σημαίνει λίγο χάος γύρω από την επιφάνεια. Η έκδοση κανάτας, από την άλλη πλευρά, σας επιτρέπει να προετοιμάζετε γεύματα χωρίς τον κίνδυνο να πιτσιλίσετε τοίχους ή πάγκους.

Η διαφορά μεταξύ των δύο τύπων αυτής της πρακτικής συσκευής έγκειται επίσης στην ισχύ, η οποία έχει ήδη αναφερθεί. Επιπλέον, όταν χρησιμοποιείτε μια συσκευή χειρός, πρέπει να την κρατάτε ενώ λειτουργεί, και μερικές φορές ακόμη και να καταβάλετε λίγη προσπάθεια στην ανάμειξη. Ωστόσο, αν πολτοποιείτε μόνο περιστασιακά φρούτα για smoothies, και δεν υπάρχει πολύς ελεύθερος χώρος στην κουζίνα σας, ένα μπλέντερ χειρός θα είναι επαρκές. Αν, από την άλλη πλευρά, επιθυμείτε να παρασκευάζετε συχνά σούπες ή σπιτικές αλοιφές ξηρών καρπών, και έχετε ακόμα λίγο χώρο στον πάγκο σας – αξίζει να επιλέξετε ένα μπλέντερ κανάτας.