Ποιον ηλεκτρικό βραστήρα να επιλέξετε; Ένας πλήρης οδηγός

Η επιλογή ενός ηλεκτρικού βραστήρα φαίνεται παιχνιδάκι... μέχρι να βρεθείτε μπροστά σε ένα ράφι καταστήματος που στενάζει κάτω από το βάρος αμέτρητων μοντέλων. Δεν είναι μόνο ο σχεδιασμός που σας τραβάει το μάτι. Είναι μια απόφαση για τη λειτουργικότητα, την ασφάλεια και το υλικό που θα έρχεται καθημερινά σε επαφή με το νερό που πίνετε.

Λοιπόν, ποιον ηλεκτρικό βραστήρα να επιλέξετε για να γίνει ένας αξιόπιστος σύντροφος στην κουζίνα σας για τα επόμενα χρόνια; Σε αυτόν τον οδηγό, θα σας καθοδηγήσουμε σε όλες τις βασικές πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν λάβετε την τελική σας απόφαση. Είτε ψάχνετε για ένα απλό, οικονομικό μοντέλο είτε για μια προηγμένη συσκευή με έλεγχο θερμοκρασίας, θα βρείτε εδώ πολύτιμες, συμβουλές ειδικών.

Ανακαλύψτε ότι ένας καλός βραστήρας είναι κάτι περισσότερο από μια συσκευή για βράσιμο νερού. Είναι ένα κομψό και λειτουργικό στοιχείο της κουζίνας σας που ξεκινά (και συχνά τελειώνει) την ημέρα σας.

Η αγορά ενός βραστήρα είναι μια επένδυση για χρόνια, οπότε αξίζει να αναλύσετε διεξοδικά όλα τα χαρακτηριστικά του. Πριν αποφασίσετε ποιον ηλεκτρικό βραστήρα να επιλέξετε, σκεφτείτε τις καθημερινές σας ανάγκες. Βράζετε συχνά νερό για μια μεγάλη οικογένεια ή μάλλον για ένα άτομο; Ψάχνετε για γρήγορο βράσιμο ή για πρόσθετες λειτουργίες όπως η διατήρηση της θερμοκρασίας; Παρακάτω, θα βρείτε βασικές πτυχές που θα σας βοηθήσουν να λάβετε μια τεκμηριωμένη απόφαση.

Δύο σημαντικά χαρακτηριστικά: Χωρητικότητα και Ισχύς

Η χωρητικότητα είναι η πρώτη παράμετρος στην οποία δίνουμε φυσικά προσοχή.

• Για ένα άτομο ή ένα ζευγάρι, ένας βραστήρας 1 λίτρου θα είναι η ιδανική λύση.
• Για μια οικογένεια με παιδιά, ένα μοντέλο 1,7-2 λίτρων θα αποδειχθεί πολύ πιο πρακτικό, επιτρέποντάς σας να ετοιμάσετε ροφήματα για όλους ταυτόχρονα.

Η δεύτερη βασική παράμετρος είναι η ισχύς. Καθορίζει πόσο γρήγορα θα έχετε το βραστό νερό σας. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς (εκφρασμένη σε βατ, W), τόσο λιγότερο χρόνο θα περιμένετε.

Πόσα βατ πρέπει να έχει ένας καλός ηλεκτρικός βραστήρας;

Η ισχύς των ηλεκτρικών βραστήρων κυμαίνεται συνήθως από 600 W έως 3000 W. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο πιο γρήγορα το νερό θα φτάσει στη θερμοκρασία βρασμού. Ένας καλός ηλεκτρικός βραστήρας με ισχύ 2000-2400 W θα βράσει νερό για ένα φλιτζάνι τσάι σε λιγότερο από ένα λεπτό. Εάν ο χρόνος είναι ουσιαστικός, επιλέξτε ένα μοντέλο υψηλής ισχύος. Να θυμάστε, ωστόσο, ότι μεγαλύτερη ισχύς σημαίνει επίσης μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας.

Τύπος θερμαντικού στοιχείου και περιστρεφόμενη βάση

Οι περισσότεροι σύγχρονοι βραστήρες είναι εξοπλισμένοι με επίπεδο θερμαντικό στοιχείο, κρυμμένο κάτω από μια ατσάλινη βάση. Αυτό είναι ένα απόλυτο πρότυπο και ένα τεράστιο πλεονέκτημα για την υγιεινή – μια τέτοια λύση είναι πολύ πιο εύκολη στον καθαρισμό και πιο ανθεκτική στα άλατα από τους παλιούς σπειροειδείς θερμαντήρες.

Μια άλλη ευκολία είναι η περιστρεφόμενη βάση 360 μοιρών. Μια μικρή λεπτομέρεια που θα λατρέψετε από την πρώτη χρήση. Σας επιτρέπει να τοποθετήσετε τον βραστήρα σε οποιαδήποτε θέση, κάτι που είναι απίστευτα βολικό τόσο για δεξιόχειρες όσο και για αριστερόχειρες χρήστες.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά που κάνουν πραγματικά τη διαφορά

Οι σύγχρονοι βραστήρες προσφέρουν πολλές χρήσιμες λειτουργίες που κάνουν τη χρήση τους πιο ευχάριστη. Μία από τις πιο δημοφιλείς είναι ο έλεγχος θερμοκρασίας. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε να θερμάνετε το νερό στην ιδανική θερμοκρασία για ένα συγκεκριμένο είδος τσαγιού (π.χ. 80°C για πράσινο τσάι, 90°C για λευκό) ή καφέ. Ανακαλύψτε τους πιο δημοφιλείς βραστήρες μας με έλεγχο θερμοκρασίας! Άλλα χρήσιμα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• Λειτουργία διατήρησης θερμότητας – ο βραστήρας θερμαίνει το νερό σε μια καθορισμένη θερμοκρασία και στη συνέχεια το διατηρεί για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.
• Ένδειξη στάθμης νερού – ένα διαφανές παράθυρο που διευκολύνει την παρακολούθηση της ποσότητας του νερού.
• Φίλτρο κατά των αλάτων – ένα μικρό φίλτρο στο στόμιο που παγιδεύει τα άλατα.
• Αυτόματη απενεργοποίηση – ο βραστήρας θα απενεργοποιηθεί όταν το νερό φτάσει στη θερμοκρασία βρασμού ή όταν τον σηκώσετε.

Το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένος ένας ηλεκτρικός βραστήρας είναι εξαιρετικά σημαντικό τόσο για την αντοχή του όσο και για την επίδρασή του στην ποιότητα του νερού. Το ποιο υλικό κάνει τον καλύτερο ηλεκτρικό βραστήρα εξαρτάται από τις προτιμήσεις, τον τρόπο ζωής και τον προϋπολογισμό σας. Διακρίνουμε αρκετούς από τους πιο δημοφιλείς τύπους.

Πλαστικοί βραστήρες – Η οικονομική επιλογή

Αυτοί είναι οι φθηνότεροι και ελαφρύτεροι βραστήρες στην αγορά. Διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, ταιριάζουν σε κάθε κουζίνα. Ωστόσο, αξίζει να προσέξετε την ποιότητα του πλαστικού που χρησιμοποιείται. Τα φθηνά πλαστικά μπορούν να απελευθερώσουν επιβλαβείς ουσίες στο νερό, ειδικά όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Γυάλινοι βραστήρες – Το αστέρι της κουζίνας

Ένας γυάλινος ηλεκτρικός βραστήρας είναι μια πραγματική επιτυχία τα τελευταία χρόνια. Δεν είναι μόνο κομψός, αλλά σας επιτρέπει επίσης να παρατηρείτε τη διαδικασία βρασμού του νερού, κάτι που πολλοί βρίσκουν συναρπαστικό. Συχνά συνοδεύεται από φωτισμό LED, ο οποίος προσθέτει στη γοητεία του. Το γυαλί είναι ένα ουδέτερο υλικό και δεν επηρεάζει τη γεύση του νερού.

Βραστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι – Ο βασιλιάς της αντοχής

Αυτά είναι τα πιο συχνά επιλεγμένα μοντέλα λόγω της αντοχής τους, της αντίστασης στις ζημιές και της ευκολίας καθαρισμού. Ένας βραστήρας από ανοξείδωτο ατσάλι φαίνεται καλός σε κάθε κουζίνα, ειδικά σε μοντέρνες διαρρυθμίσεις. Ο χάλυβας είναι ένα ασφαλές υλικό για την υγεία, υπό την προϋπόθεση ότι είναι ανοξείδωτος χάλυβας, όχι συνηθισμένος χάλυβας.

Ποιος βραστήρας είναι καλύτερος, ατσάλινος ή γυάλινος;

Η απόφαση για το ποιος βραστήρας είναι καλύτερος, ατσάλινος ή γυάλινος, εξαρτάται από τις προτεραιότητές σας. Εάν εκτιμάτε την αντοχή, την αντίσταση στις ζημιές και την ευκολία καθαρισμού, ένας ατσάλινος βραστήρας θα είναι η ιδανική επιλογή. Είναι συμπαγής και η κλασική του εμφάνιση δεν θα φύγει ποτέ από τη μόδα. Από την άλλη πλευρά, εάν δίνετε προτεραιότητα στην κομψότητα, το σχεδιασμό και θέλετε πλήρη έλεγχο της διαδικασίας βρασμού, ένας γυάλινος ηλεκτρικός βραστήρας σίγουρα θα καλύψει τις προσδοκίες σας.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι ένας γυάλινος βραστήρας θα είναι επίσης μια καλύτερη λύση εάν ανησυχείτε ότι το μέταλλο μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του νερού, κάτι που συμβαίνει μερικές φορές με φθηνότερα μοντέλα από ατσάλι.

Όταν αγοράζετε έναν ηλεκτρικό βραστήρα, αξίζει να λάβετε υπόψη όχι μόνο την τιμή αγοράς του αλλά και το κόστος λειτουργίας του. Θα ελέγξουμε τι επηρεάζει τους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος και πώς μπορείτε να τους μειώσετε.

Ποιος ηλεκτρικός βραστήρας καταναλώνει λιγότερο ρεύμα;

Η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας ενός ηλεκτρικού βραστήρα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι η ισχύς της συσκευής και ο χρόνος λειτουργίας της. 

Ποιος ηλεκτρικός βραστήρας καταναλώνει λιγότερο ρεύμα; Παραδόξως, όχι απαραίτητα αυτός με τη χαμηλότερη ισχύ. Ένας βραστήρας 2200 W θα βράσει νερό πολύ πιο γρήγορα από έναν 1500 W. Αν και αντλεί περισσότερη ισχύ για μια στιγμή, ο συνολικός χρόνος λειτουργίας του είναι μικρότερος, κάτι που μπορεί τελικά να οδηγήσει σε χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας για το βράσιμο της ίδιας ποσότητας νερού. 

Είναι επίσης ζωτικής σημασίας να βράζετε μόνο την ποσότητα νερού που πραγματικά χρειάζεστε. Το βράσιμο ενός γεμάτου βραστήρα για ένα φλιτζάνι τσάι είναι καθαρή σπατάλη ενέργειας. Μην ξεχνάτε επίσης την τακτική αφαλάτωση, καθώς ένα παχύ στρώμα αλάτων στο θερμαντικό στοιχείο παρατείνει σημαντικά τον χρόνο βρασμού και έτσι αυξάνει την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας.

Αξίζει να βράζετε νερό σε ηλεκτρικό βραστήρα;

Συγκρίνοντας διαφορετικές μεθόδους βρασμού νερού, ένας ηλεκτρικός βραστήρας αποδεικνύεται μία από τις πιο αποδοτικές συσκευές. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τις τρέχουσες τιμές φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά το βράσιμο νερού σε βραστήρα αερίου μπορεί να είναι πιο ακριβό και να διαρκέσει περισσότερο, καθώς ένα μεγάλο μέρος της θερμότητας διαφεύγει στο περιβάλλον. Ωστόσο, αν εκτιμάτε τη ρετρό γοητεία, φροντίστε να δείτε τα πιο όμορφα μοντέλα παραδοσιακών βραστήρων. 

Επομένως, αν αναρωτιέστε αν αξίζει να βράζετε νερό σε ηλεκτρικό βραστήρα, η απάντηση είναι: ναι, είναι η ταχύτερη και φθηνότερη μέθοδος, υπό την προϋπόθεση ότι τον χρησιμοποιείτε με σύνεση – βράζοντας μόνο την απαραίτητη ποσότητα νερού και αφαλατώνοντάς τον τακτικά.

Όλο και συχνότερα, αναρωτιόμαστε για την επίδραση των αντικειμένων γύρω μας στην υγεία μας. Οι ειδικοί συμφωνούν: τα ασφαλέστερα υλικά είναι το γυαλί και ο υψηλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας. Δεν αντιδρούν με το νερό και δεν απελευθερώνουν επιβλαβείς ουσίες σε αυτό.

Οι γυάλινοι βραστήρες συνιστώνται ιδιαίτερα επειδή το γυαλί είναι ένα χημικά αδρανές υλικό. Επίσης, δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες – ιδανικά, όλα τα στοιχεία που έρχονται σε επαφή με το ζεστό νερό (συμπεριλαμβανομένου του εσωτερικού του καπακιού) πρέπει να είναι κατασκευασμένα από χάλυβα ή γυαλί.

Είναι ένας βραστήρας αλουμινίου ασφαλής για την υγεία;

Μπορείτε επίσης να βρείτε βραστήρες αλουμινίου στην αγορά, αλλά αυτοί εγείρουν πολλές αντιπαραθέσεις. Το αλουμίνιο είναι ένα μαλακό μέταλλο που μπορεί να αντιδράσει με το ζεστό νερό. Αν και η έρευνα για την επιβλαβότητά του στην υγεία στο πλαίσιο μικρών ποσοτήτων που καταναλώνονται από το νερό είναι ασαφής, οι περισσότεροι ειδικοί και κατασκευαστές συμβουλεύουν κατά της χρήσης τους.

Οι βραστήρες αλουμινίου είναι πολύ λιγότερο δημοφιλείς από τα μοντέλα από χάλυβα, γυαλί ή κεραμικά, γεγονός που υποδηλώνει αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών. Για την ηρεμία και την υγεία σας, είναι καλύτερο να επιλέξετε δοκιμασμένα και ασφαλή υλικά όπως ο ανοξείδωτος χάλυβας ή το γυαλί. Με αυτόν τον τρόπο, θα αποφύγετε περιττές ανησυχίες και θα είστε σίγουροι ότι το νερό που πίνετε είναι καθαρό και ασφαλές.

Είναι υγιεινό το βράσιμο νερού σε πλαστικό βραστήρα;

Αυτή είναι μια ερώτηση που πολλοί άνθρωποι κάνουν στον εαυτό τους όταν βλέπουν τις χαμηλές τιμές των πλαστικών μοντέλων. Δυστυχώς, η απάντηση δεν είναι σαφώς θετική. Το νερό που βράζει σε πλαστικό βραστήρα, ειδικά σε αυτούς της χαμηλότερης τιμής, μπορεί να αντιδράσει με το υλικό.

Υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, ουσίες όπως η δισφαινόλη Α (BPA) ή οι φθαλικές ενώσεις, οι οποίες είναι επιβλαβείς για την υγεία, μπορούν να απελευθερωθούν από το πλαστικό. Πολλά σύγχρονα πλαστικά μοντέλα φέρουν την ένδειξη BPA-free, πράγμα που σημαίνει ότι ο κατασκευαστής έχει διασφαλίσει ότι αυτή η επιβλαβής ουσία δεν περιέχεται στη σύνθεσή τους.

Παρ' όλα αυτά, αν σας ενδιαφέρει η 100% ασφάλεια, ένα γυάλινο ή ατσάλινο μοντέλο θα είναι πάντα μια καλύτερη και ασφαλέστερη επιλογή.

Ηλεκτρικός βραστήρας: Πώς να τον αφαλατώσετε;

Η τακτική αφαλάτωση του βραστήρα σας είναι ζωτικής σημασίας για την αποτελεσματική λειτουργία του, την εξοικονόμηση ενέργειας και τη γεύση του βρασμένου νερού. Η συσσώρευση αλάτων στο θερμαντικό στοιχείο όχι μόνο παρατείνει τον χρόνο βρασμού αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει την ποιότητα του νερού. Ακολουθούν μερικές απλές και δοκιμασμένες μέθοδοι αφαλάτωσης:

1. Ξύδι: Ρίξτε ένα διάλυμα 1:1 νερού και ξυδιού στον βραστήρα. Βράστε το μείγμα και στη συνέχεια αφήστε το για περίπου μία ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, αδειάστε το διάλυμα και ξεπλύνετε καλά τον βραστήρα αρκετές φορές με καθαρό νερό για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του ξυδιού.
2. Κιτρικό οξύ: Αυτή είναι μια πιο ήπια εναλλακτική λύση του ξυδιού που δεν αφήνει έντονη μυρωδιά. Προσθέστε 2-3 κουταλάκια του γλυκού κιτρικό οξύ στον βραστήρα, γεμίστε με νερό και βράστε. Αφήστε το για περίπου 30 λεπτά, στη συνέχεια αδειάστε και ξεπλύνετε.
3. Μαγειρική σόδα: Αυτή είναι μια άλλη απλή και αποτελεσματική μέθοδος. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα στον βραστήρα, γεμίστε με νερό και βράστε. Μετά το βράσιμο, αφήστε το για λίγα λεπτά, αδειάστε και ξεπλύνετε καλά.
4. Έτοιμα αφαλατικά: Ειδικά αφαλατικά για βραστήρες διατίθενται επίσης στα καταστήματα. Αυτά είναι συνήθως δισκία ή σκόνες που διαλύονται στο νερό και στη συνέχεια βράζονται. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά τον βραστήρα.
5. Κόκα κόλα: Αυτή είναι μια ασυνήθιστη αλλά αποτελεσματική μέθοδος. Ρίξτε κόκα κόλα στον βραστήρα και περιμένετε μερικές ώρες. Το φωσφορικό οξύ στο ποτό θα διαλύσει αποτελεσματικά τα άλατα. Θυμηθείτε να πλύνετε και να ξεπλύνετε καλά τον βραστήρα μετά.

Η τακτική αφαλάτωση είναι μια απλή εργασία που θα παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του βραστήρα σας και θα διασφαλίσει ότι το νερό για το τσάι ή τον καφέ σας είναι πάντα νόστιμο και καθαρό.

Η επιλογή του ιδανικού ηλεκτρικού βραστήρα είναι μια απόφαση που επηρεάζει την καθημερινή άνεση και ασφάλεια στην κουζίνα. Ανεξάρτητα από το αν η προτεραιότητά σας είναι η ταχύτητα βρασμού, η κομψότητα ή η υγεία, στην προσφορά της FormAdore, θα βρείτε πάντα ένα μοντέλο που καλύπτει τις προσδοκίες σας. Θυμηθείτε να λάβετε υπόψη μερικά βασικά ζητήματα πριν την αγορά:

• Ισχύς – όσο μεγαλύτερη είναι, τόσο πιο γρήγορα θα βράσει το νερό.
• Υλικό – ποιον ηλεκτρικό βραστήρα να επιλέξετε για να είναι ο πιο υγιεινός; Επιλέξτε ανοξείδωτο ατσάλι ή γυαλί. Αποφύγετε το αλουμίνιο και το φθηνό, μη πιστοποιημένο πλαστικό.
• Χωρητικότητα – προσαρμόστε την στις ανάγκες σας, δηλαδή στον αριθμό των μελών του νοικοκυριού.
• Πρόσθετα χαρακτηριστικά – σκεφτείτε αν χρειάζεστε έλεγχο θερμοκρασίας, λειτουργία διατήρησης θερμότητας ή αν ένα βασικό μοντέλο είναι επαρκές.

Ελπίζουμε ότι αυτός ο οδηγός σας βοήθησε να λάβετε μια τεκμηριωμένη απόφαση. Να θυμάστε ότι ένας καλός βραστήρας είναι μια επένδυση σε χιλιάδες μικρές, καθημερινές τελετουργίες και στιγμές απόλαυσης με ένα φλιτζάνι του αγαπημένου σας ροφήματος. Και αν ψάχνετε για περισσότερα αξεσουάρ κουζίνας, δείτε τις κανάτες τσαγιού και τις καφετιέρες.