Σάββατο βράδυ, το άρωμα των ασκαλώνιων που σιγοβράζουν απαλά σε βούτυρο γεμίζει την κουζίνα, και εσείς ρίχνετε αργά το ρύζι Arborio. Ξέρετε ότι το τέλειο ριζότο απαιτεί υπομονή και, το πιο σημαντικό, απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας. Στο χέρι σας νιώθετε μια τέλεια ισορροπημένη λαβή, και η βάση του τηγανιού ανταποκρίνεται σε κάθε σας κίνηση, διανέμοντας τη θερμότητα τόσο ομοιόμορφα που κάθε κόκκος γίνεται μαργαριταρένιος ακριβώς την ίδια στιγμή. Αυτή είναι η στιγμή που το βαθύ τηγάνι Copperbond με καπάκι γίνεται ο συνεργάτης σας, και το μαγείρεμα μετατρέπεται από αγγαρεία σε καθαρή απόλαυση.

Πλεονεκτήματα:

• Ένας πυρήνας χαλκού που περιβάλλεται από πέντε στρώσεις ατσαλιού εγγυάται αστραπιαία και ομοιόμορφη θέρμανση της βάσης – από το κέντρο μέχρι τις άκρες. Νιώστε πλήρη έλεγχο της θερμοκρασίας.
• Οι λείες, επίπεδες πριτσίνια εξασφαλίζουν ότι το εσωτερικό του τηγανιού είναι τέλεια λείο. Τέρμα στα υπολείμματα τροφών σε γωνίες και σχισμές – ο καθαρισμός γίνεται εκπληκτικά απλός.
• Ενισχυμένα, απαλά διαμορφωμένα χείλη επιτρέπουν την ακριβή έκχυση σαλτσών χωρίς να στάζουν ή να κάνουν χάος στον πάγκο.
• Ακραία ανθεκτικότητα σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιείτε με ασφάλεια μεταλλικά μαγειρικά σκεύη χωρίς φόβο για γρατζουνιές.
  Κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής.
• Ξεκινήστε το τηγάνισμα στην εστία και ολοκληρώστε το ψήσιμο στο φούρνο. Η αντοχή σε θερμοκρασία έως 315°C σας δίνει την ελευθερία για γαστρονομικά πειράματα, από γκρατέν μέχρι αργά μαγειρεμένα κρέατα.
• Μια εργονομική λαβή που εφαρμόζει σταθερά στο χέρι σας, συν μια επιπλέον βοηθητική λαβή, εξασφαλίζει άνεση και ασφάλεια κατά τη μετακίνηση ακόμη και βαριών, γεμάτων πιάτων.
• Κατασκευάζεται στην Ιταλία.

Καλό να γνωρίζετε:

• Δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
• Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών σφουγγαριών και ισχυρών απορρυπαντικών.
• Ο χαλκός θα αναπτύξει φυσικά μια πατίνα με την πάροδο του χρόνου. Για να αποκαταστήσετε τη λάμψη του, χρησιμοποιήστε ένα γυαλιστικό χαλκού και στεγνώστε καλά με ένα καθαρό, μαλακό πανί.

Από εδώ και στο εξής, κάθε ριζότο και κάθε σάλτσα θα έχει τη γεύση μιας μικρής, ιταλικής νίκης. Το βαθύ τηγάνι Copperbond με καπάκι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό σκεύος – είναι ένα εργαλείο που αλλάζει τον τρόπο που βιώνετε το μαγείρεμα. Ετοιμαστείτε οι καλεσμένοι σας να αρχίσουν να ρωτούν για τα μαγειρικά σας μυστικά.

Διαθέσιμες εκδόσεις:

• Βαθύ τηγάνι με καπάκι Copperbond 24 cm