Το κλασικό σιφόνι της Mastrad που σας παρουσιάζουμε χρησιμοποιείται για την αφροποίηση κρύων και ζεστών μουσ και υγρών. Ένα τέτοιο σιφόνι είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα κάθε λάτρη της μοριακής γαστρονομίας και της λαχταριστής σαντιγί – είναι εξαιρετικά χρήσιμο στη διαδικασία δημιουργίας μουσ, marshmallows και κρεμών. Το σιφόνι είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοδιωμένο αλουμίνιο, το οποίο έχει την ιδιότητα να ανεβάζει τη θερμοκρασία του υγρού έως και 50°C. Η αμπούλα για το σιφόνι είναι καλά στερεωμένη στην κεφαλή, γεγονός που αποτρέπει το ξεβίδωμα κατά τη χρήση. Το έμβολο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και αφαιρείται και αποσυναρμολογείται εύκολα για σχολαστικό καθαρισμό. Το σιφόνι συνοδεύεται από 3 διαφορετικά ακροφύσια για σχέδια και ένα βουρτσάκι καθαρισμού.

• Mastrad Σιφόν για αφρό και σαντιγί, ασημί