Ο τρίφτης Microplane Gourmet Extra Course, με επιφάνεια τριψίματος 12,6 x 6 cm, είναι σχεδιασμένος για λαχανικά και φρούτα όπως μήλα, λάχανο, καρότα, αγγούρια και πατάτες, καθώς και για τρόφιμα όπως βούτυρο ή μαλακά και σκληρά τυριά. Η φαρδιά λεπίδα σε σχήμα κουπιού κατασκευάζεται στις ΗΠΑ από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει προστατευτικό. Η σειρά τριφτών Gourmet αποτελείται από κομψούς, φαρδιούς τρίφτες με μεγάλη επιφάνεια τριψίματος, σχεδιασμένους για επαγγελματίες αλλά και για οικιακούς μάγειρες. Με μαλακές λαβές και αντιολισθητικές λαστιχένιες άκρες για μεγαλύτερη σταθερότητα, σας επιτρέπουν να τρίβετε αβίαστα ακόμα και τα πιο «σκληροπυρηνικά» τρόφιμα. Χάρη στην πατενταρισμένη τεχνολογία φωτοχάραξης της Microplane, η οποία χρησιμοποιεί χημικά για την επίτευξη των επιφανειών κοπής, οι τρίφτες Microplane δεν σκίζουν ούτε καταστρέφουν τα προϊόντα, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμά τους.
Η μάρκα Microplane είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή πολυλειτουργικών τριφτών, και η προηγμένη τεχνολογία φωτοχάραξης των λεπίδων της εγγυάται την εξαιρετική οξύτητα και αποτελεσματικότητα των εργαλείων που προσφέρει στον κατάλογό της. Οι τρίφτες Microplane κατασκευάζονται αποκλειστικά στις ΗΠΑ και έχουν κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Ο κατασκευαστής παρέχει 2ετή εγγύηση κατά της διάβρωσης.