Ο τρίφτης Gourmet Coarse της Microplane, με επιφάνεια τριψίματος 12,6 x 6 cm, είναι ένας τρίφτης που μετατρέπει τα προϊόντα σε νιφάδες και συνιστάται για σκληρό τυρί, τρούφες, σοκολάτα, τζίντζερ, σκόρδο, μήλα, λάχανο, καρότα ή αγγούρια. Η φαρδιά λεπίδα σε σχήμα κουπιού κατασκευάζεται στις ΗΠΑ από ανοξείδωτο ατσάλι και συνοδεύεται από προστατευτικό. Η σειρά τριφτών Gourmet είναι κομψοί, φαρδιοί τρίφτες με μεγάλη επιφάνεια τριψίματος, σχεδιασμένοι τόσο για επαγγελματίες όσο και για οικιακούς μάγειρες. Διαθέτοντας μαλακές λαβές και αντιολισθητικές λαστιχένιες άκρες για μεγαλύτερη σταθερότητα, σας επιτρέπουν να τρίβετε αβίαστα ακόμα και τα πιο «σκληροτράχηλα» τρόφιμα. Χάρη στην ιδιόκτητη τεχνολογία φωτοχάραξης της Microplane, η οποία χρησιμοποιεί χημικά για την επίτευξη των επιφανειών κοπής, οι τρίφτες Microplane δεν θα σκίζουν ή θα τεμαχίζουν τα προϊόντα, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμα.
Η μάρκα Microplane είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή πριονιών πολλαπλών χρήσεων, και η προηγμένη τεχνολογία λεπίδων φωτοχάραξης εγγυάται την εξαιρετική ευκρίνεια και αποτελεσματικότητα των εργαλείων που προσφέρει στον κατάλογό της. Τα πριόνια Microplane κατασκευάζονται αποκλειστικά στις ΗΠΑ και έχουν κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Ο κατασκευαστής παρέχει 2ετή εγγύηση κατά της διάβρωσης.