Ο τρίφτης μπαχαρικών Premium από την Microplane είναι ένας τρίφτης σχεδιασμένος για σκληρά μπαχαρικά όπως ο φλοιός κανέλας, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ, το σκόρδο, η πάπρικα, αλλά και για σκληρά τυριά. Εμπνευσμένο από το σχήμα των εργαλείων των ξυλουργών, αυτό το εργαλείο αλέθει τα ξηρά προϊόντα σε σκόνη και τα υγρά σε πολτό. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι, κατασκευασμένη στις ΗΠΑ, είναι εξοπλισμένη με προστατευτικό. Όπως όλοι οι τρίφτες Microplane, έτσι και αυτοί της σειράς Premium είναι λειτουργικά και εξαιρετικά κοφτερά εργαλεία με εργονομικές μαλακές λαβές και λαστιχένιες άκρες που αποτρέπουν γρατζουνιές στην επιφάνεια εργασίας. Οι τρίφτες της σειράς διαθέτουν ένα ξεχωριστό, ιδιόκτητο σχέδιο, εμπνευσμένο από μια μακριά, στενή ξύλινη λίμα. Χάρη στην πατενταρισμένη τεχνολογία φωτο-χάραξης της Microplane, η οποία χρησιμοποιεί χημικά για να επιτύχει τις επιφάνειες κοπής, οι τρίφτες Microplane δεν σκίζουν ή θρυμματίζουν τα προϊόντα, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμά τους. Ο κατασκευαστής παρέχει 2ετή εγγύηση κατά της διάβρωσης.
Η επωνυμία Microplane είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή πολυλειτουργικών τριφτών, και η προηγμένη τεχνολογία φωτο-χαραγμένων λεπίδων της εγγυάται την εξαιρετική οξύτητα και αποτελεσματικότητα των εργαλείων που προσφέρει στον κατάλογό της. Οι τρίφτες Microplane κατασκευάζονται αποκλειστικά στις ΗΠΑ και έχουν κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.