Ο τρίφτης Evolution Quatro είναι ένας τρίφτης με 5 τύπους επιφανειών τριψίματος, κατανεμημένους σε 4 πλευρές. Το σχήμα του τρίφτη τον καθιστά άνετο και σταθερό, ενώ η εργονομική του λαβή εφαρμόζει τέλεια στο χέρι. Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι εξαιρετικά κοφτερές και ακριβείς για χοντρό, μεσαίο και λεπτό τρίψιμο, ψιλή σκόνη και φέτες.