Τα μαχαιροπίρουνα από τη συλλογή Rundes Modell σχεδιάστηκαν αρχικά για το Cabaret Fledermaus στη Βιέννη και παράχθηκαν από τη Wiener Werstaette. Αυτά τα μαχαιροπίρουνα είναι αναμφίβολα ένα από τα σχέδια που άφησαν το στίγμα τους στα αξεσουάρ κουζίνας που δημιουργήθηκαν τον 20ο αιώνα. Δημιουργήθηκαν το 1906 και εντάχθηκαν στη γκάμα της Alessi το 2000, ενώ επιστρέφουν στον κατάλογο το 2015 κατόπιν αιτήματος του σεφ Alain Ducasse, ο οποίος ανακαίνισε το εστιατόριό του Louis XV στο Μονακό. Το ασυνήθιστο στρογγυλό σχήμα των κουταλιών, το πρωτότυπο σχήμα των πιρουνιών και των μαχαιριών σημαίνει ότι τα μαχαιροπίρουνα Rundes Modell θα γίνουν το κύριο σημείο αναφοράς στο τραπέζι σας. Τα μαχαιροπίρουνα διατίθενται τόσο σε εκσυγχρονισμένη όσο και σε αυθεντική σχεδιαστική μορφή.
Το μαχαίρι της συλλογής που παρουσιάζεται εδώ είναι ένα επιτραπέζιο μαχαίρι μήκους 21,5 cm.