Το μαχαίρι από τη σειρά Sixtus της Stelton είναι ό,τι πρέπει για την προετοιμασία και το σερβίρισμα του κρέατος. Τόσο η λεπίδα όσο και η λαβή του είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι.