Αυτό το μαχαίρι είναι σχεδιασμένο ειδικά για να κόβετε μαλακά τυριά – προέρχεται από τη σειρά Kensington Fromage της Villeroy & Boch. Η στενή λεπίδα του εξασφαλίζει ότι το τυρί δεν θα κολλήσει στην επιφάνειά της.