Το ατσάλινο μαχαίρι για ψάρι από τη σειρά NewWave της Villeroy & Boch διακρίνεται για την απλή του σιλουέτα, η οποία χαρακτηρίζεται από το διακριτικά κυματιστό της προφίλ – τόσο χαρακτηριστικό για ολόκληρη τη συλλογή. Η επιφάνειά του είναι γυαλισμένη, σαν καθρέφτης.