Το μαχαίρι ψωμιού από τη συλλογή Grand Gourmet είναι ιδανικό για να κόβετε τόσο ζεστά ψωμάκια όσο και φρεσκοψημένες φραντζόλες. Οι λεπίδες όλων των μαχαιριών WMF με την τεχνολογία Performance Cut είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας, ειδικά σκληρυμένο ατσάλι που περιέχει 15% χρώμιο, καθώς και μολυβδαίνιο και βανάδιο στη δομή του. Αυτό το υλικό εγγυάται εξαιρετική οξύτητα και ευκαμψία, αντοχή στη διάβρωση και απίστευτη κοφτερότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλα τα μαχαίρια είναι επίσης ανοξείδωτα, ανθεκτικά στα οξέα και δεν σκουριάζουν από την υγρασία του αέρα. Η τέλεια ισορροπημένη, εργονομική λαβή από Cromargan® – ένα υλικό πατενταρισμένο από την επωνυμία WMF, το οποίο είναι ένα υψηλής ποιότητας κράμα ανοξείδωτου χάλυβα 18/10 που είναι ανθεκτικό, υγιεινό και ουδέτερο στη γεύση – αποτελεί ένα επιπλέον πλεονέκτημα του προϊόντος. Η συλλογή Grand Gourmet έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία όπως το Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, red dot award, Design Plus, Internationaler Designpreis.