Το Santoku είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης των μαχαιριών κουζίνας. Ωστόσο, παρά τις εντυπώσεις, είναι πανεύκολο στη χρήση – ακόμα και για τους αρχάριους μάγειρες.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Το συγκεκριμένο μαχαίρι santoku ανήκει στη συλλογή Spitzenklasse Plus της WMF.
• Η συλλογή μαχαιριών Spitzenklasse Plus είναι μια εκσυγχρονισμένη έκδοση του κλασικού από τον κατάλογο της μάρκας.
• Οι λαβές των μαχαιριών αυτής της σειράς είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας συνθετικό υλικό και έχουν διαμορφωθεί ώστε να εφαρμόζουν τέλεια στο χέρι. Αυτό προσφέρει μια αίσθηση ασφάλειας και ελέγχου.

• Το μαχαίρι που παρουσιάζεται εδώ έχει μια σχετικά κοντή αλλά φαρδιά λεπίδα – ιδανική για επεξεργασία κρέατος, λαχανικών και άλλων προϊόντων.

• Οι ατσάλινες λεπίδες των μαχαιριών Spitzenklasse Plus, κατασκευασμένες από σφυρήλατο ατσάλι με την τεχνολογία Performance Cut (που συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με τη σύγχρονη τεχνολογία), είναι σταθερές, ανθεκτικές στη διάβρωση και εγγυώνται εξαιρετική οξύτητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Το σφυρήλατο όριο της λεπίδας εγγυάται εξαιρετική ισορροπία και ασφάλεια κατά τη χρήση.

• Όλα τα μαχαίρια της συλλογής φέρουν το λογότυπο του κατασκευαστή και είναι συσκευασμένα στα κουτιά της εταιρείας.
• Η Spitzenklasse Plus είναι μια συλλογή κατασκευασμένη στη Γερμανία.