Τα μαχαίρια είναι το πιο σημαντικό εργαλείο κάθε σεφ, όχι μόνο σε ένα πολυτελές εστιατόριο, αλλά και για τον ερασιτέχνη μάγειρα στο σπίτι. Για να εξασφαλίσετε ότι εργασίες όπως το κόψιμο σε φέτες, το ψιλόκομμα, ο τεμαχισμός και ο κύβος γίνονται γρήγορα και τα πιάτα φαίνονται αισθητικά ευχάριστα, η WMF προσφέρει μια συσκευή που θα κάνει τις λεπίδες των μαχαιριών σας κοφτερές σαν ξυράφι και έτοιμες για κάθε μάχη στην κουζίνα. Η διπλή ακονίστρα μαχαιριών που παρουσιάζεται εδώ θα λειτουργήσει άψογα για το ακόνισμα όλων των μαχαιριών με ίσια λεπίδα. Η ακονίστρα έχει ένα εξαιρετικά πρακτικό σχήμα, το οποίο, σε συνδυασμό με τις αντιολισθητικές βάσεις, εγγυάται ασφάλεια και άνεση στη χρήση. Η ακονίστρα προσφέρει δύο στάδια ακονίσματος – προ-ακόνισμα και γυάλισμα.