Ένα στιβαρό μαχαίρι με εύκαμπτη λεπίδα – σίγουρα διευκολύνει το φιλετάρισμα, επιτρέποντας μια σχολαστική προσέγγιση στο προϊόν και μειώνοντας όσο το δυνατόν περισσότερο τον κίνδυνο πιθανής απώλειας.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Το μαχαίρι φιλεταρίσματος από τη σειρά Gourmet της Zwilling διαθέτει μια εύκαμπτη, εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα μήκους 18 cm.
• Η ακμή του είναι σε σχήμα V – έχει συμμετρικό προφίλ υπό γωνία 15°.
• Η λεπίδα σκληραίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία και επομένως είναι πολύ ανθεκτική και ανθεκτική στις φθορές. Είναι επίσης ανθεκτική στη διάβρωση και δεν απορροφά τα αρώματα των τροφών.
• Η λαβή με πριτσίνια εφαρμόζει τέλεια στο χέρι.

Τρόπος χρήσης:

• Το μαχαίρι είναι σχεδιασμένο για φιλετάρισμα κρέατος και ψαριών.

Υλικά που χρησιμοποιούνται:

• Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Η λαβή είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πλαστικό.

Καλό να γνωρίζετε!

• Το μαχαίρι μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων, αλλά αξίζει να το καθαρίζετε στο χέρι για να απολαμβάνετε τις αρχικές του ιδιότητες για όσο το δυνατόν περισσότερο.