Ιδανικό για τις πιο λεπτές εργασίες στην κουζίνα, το μαχαίρι από τη σειρά Gourmet της Zwilling μπορεί να χειριστεί μια ποικιλία υφών και δομών.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Το μαχαίρι διαθέτει μια λεία λεπίδα μήκους 10 cm.
• Η ακμή της λεπίδας έχει διαμορφωθεί σε γωνία 15° σε κάθε πλευρά.
• Δεν απορροφά γεύσεις και είναι εξαιρετικά ανθεκτικό χάρη στη διαδικασία σκλήρυνσης σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Η λαβή είναι πριτσινωτή και άνετα διαμορφωμένη.

Τρόπος χρήσης:

• Το μαχαίρι έχει σχεδιαστεί κυρίως για τον καθαρισμό και το κόψιμο λαχανικών και φρούτων, αν και είναι επίσης κατάλληλο για τον χειρισμό μικρότερων κομματιών κρέατος και ψαριού.

Χρησιμοποιούμενα υλικά:

• Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Η λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό.

Καλό να γνωρίζετε!

• Η Zwilling συνιστά το πλύσιμο στο χέρι για τα μαχαίρια Gourmet, αλλά είναι επίσης κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων.