Αυτός είναι ένας μπαλτάς με πρακτικό σχήμα και μια εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα που οδηγείται εύκολα. Προέρχεται από τη σειρά Gourmet της Zwilling.

Είναι ενδιαφέρον ότι:

• Ο κινεζικός μπαλτάς Gourmet είναι ανθεκτικός και αντέχει στις φθορές.
• Η φαρδιά λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από παγωμένο σκληρυμένο ανοξείδωτο ατσάλι (FRIODUR®).
• Είναι ιδανικός για τον τεμαχισμό λαχανικών και κρεάτων.
• Η λαβή έχει εργονομικό σχήμα.
• Περιλαμβάνεται ένας ακονιστής ειδικά σχεδιασμένος για τον μπαλτά.