Το οδοντωτό μαχαίρι του σεφ από τη συλλογή Gourmet αποτελεί εγγύηση υψηλής αντοχής και ευκολίας.
Κύρια χαρακτηριστικά:
- Πρόκειται για ένα μαχαίρι της σειράς Gourmet της Zwilling με οδοντωτή λεπίδα μήκους 14 cm.
- Η κόψη του έχει διαμορφωθεί συμμετρικά – σε γωνία 15° σε κάθε πλευρά.
- Η λεπίδα είναι ανθεκτική στην απορρόφηση γεύσεων, στις διαβρωτικές διεργασίες και στις μηχανικές φθορές. Έχει υποστεί σωστή σκλήρυνση σε χαμηλή θερμοκρασία. Για την κατασκευή της χρησιμοποιήθηκε ένα ενιαίο κομμάτι χάλυβα – οπότε δεν υπάρχουν ενώσεις.
- Η λαβή είναι πριτσινωμένη σε 3 σημεία και εφαρμόζει τέλεια στο χέρι.
Τρόπος χρήσης:
- Το μαχαίρι θα κάνει θαύματα στην κοπή μαλακών φρούτων και λαχανικών.
Υλικά που χρησιμοποιήθηκαν:
- Οι λεπίδες των μαχαιριών της συλλογής Gourmet είναι από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Οι λαβές είναι κατασκευασμένες από συνθετικό υλικό.
Καλό να γνωρίζετε!
- Ο κατασκευαστής συνιστά το πλύσιμο του μαχαιριού στο χέρι, αν και είναι κατάλληλο και για το πλυντήριο πιάτων.