Ο Stefano Giovannoni είναι ένας από τους πιο παραγωγικούς σχεδιαστές του «εργοστασίου ονείρων» της Alessi.

Τα μαχαίρια Mami που σχεδιάστηκαν από αυτόν είναι ελαφριά και ευέλικτα, έχουν χαμηλή σκληρότητα και είναι σχεδιασμένα για οικιακή χρήση.

Κύρια χαρακτηριστικά :

• Το μαχαίρι του σεφ που παρουσιάζεται είναι ένα μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων απαραίτητο για κάθε κουζίνα - μπορείτε να κόψετε κυριολεκτικά οτιδήποτε με αυτό!
• Έχει μια φαρδιά, μακριά λεπίδα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

• Το μαχαίρι του σεφ χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό λαχανικών και την κοπή κρέατος.

Υλικό:

• Τόσο η λεπίδα όσο και η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένα από ματ ατσάλι τύπου AISI 420.

Καλό να γνωρίζετε!

• Ο Stefano Giovannoni είναι ένας σχεδιαστής και αρχιτέκτονας με μια εξαιρετικά τεχνική προσέγγιση στη δημιουργική διαδικασία. Τα σχέδιά του χαρακτηρίζονται από βιομηχανική αισθητική και λειτουργικότητα - όπως στη συλλογή κατσαρολών Mami, επίσης διαθέσιμη από την FormAdore.