Έπρεπε να μείνετε μετά το ωράριο και οι καλεσμένοι έρχονται; Ή μήπως φίλοι σας έκαναν μια απροειδοποίητη επίσκεψη; Τα υπέροχα σνακ έχουν σώσει πολλά πάρτι. Λίγα λεπτά και μια χούφτα γαστρονομικής έμπνευσης είναι το μόνο που χρειάζεται για να μετατρέψετε το τραπέζι σας σε έναν υπέροχα πολύχρωμο μπουφέ. Απλά λίγα ακόμα αξεσουάρ σερβιρίσματος κουζίνας και είμαστε έτοιμοι!
Τσιπς, ποπ κορν, αλμυρά στικ - αυτά είναι υπέροχα σνακ αν πηγαίνετε στον κινηματογράφο ή κάνετε ένα παιδικό πάρτι. Αν φιλοξενείτε καλεσμένους, δεν είναι καλή ιδέα να τους σερβίρετε ένα σνακ από μια σακούλα. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να περάσουμε ολόκληρο το απόγευμα μαγειρεύοντας. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να ετοιμάσετε νόστιμα και υγιεινά ορεκτικά. Ανταλλάξτε τα κράκερ με ένα πιάτο αρωματικών αλλαντικών και σερβίρετέ τα με μια πικάντικη σάλτσα σε ένα ξεχωριστό μπολ για ντιπ. Αντί για τσιπς, βάλτε ένα μπολ με ξηρούς καρπούς στο τραπέζι, είτε αλατισμένους είτε σε γλυκιά καραμέλα. Οι ελιές είναι επίσης ιδανικές. Προσθέστε μερικές πικάντικες πιπεριές ή τουρσί κρεμμύδια. Οι απλές λύσεις είναι συχνά οι καλύτερες! Φτιάξτε και μια γρήγορη σαλάτα. Σερβίρετέ την με κρουτόν φτιαγμένα από το αγαπημένο σας ψωμί - δεν χρειάζονται πάνω από δέκα λεπτά για να φτιαχτούν. Ολοκληρώστε με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και λίγο μαϊντανό για διακόσμηση. Αυτά τα σνακ δεν είναι μόνο ιδανικά για ένα πάρτι. Μπορούν επίσης να τα απολαύσετε το βράδυ με ένα βιβλίο ή βλέποντας την αγαπημένη σας ταινία. Σερβιρισμένα σε όμορφα μπολ και σαλατιέρες, θα φαίνονται πραγματικά νόστιμα!


Αν η ιστορία είναι πιστευτή, το περίφημο τάπας ήταν αρχικά μια φέτα ζαμπόν για να προστατεύσει μια κανάτα κρασιού από την άμμο και τα ιπτάμενα έντομα. Ωστόσο, οι Ισπανοί γρήγορα κατάλαβαν ότι το ποτό μπορούσε να πιωθεί και το χρήσιμο κάλυμμα να καταναλωθεί. Έτσι, δημιουργήθηκε το έθιμο του σερβιρίσματος μικρών σνακ. Σήμερα, είμαστε επίσης χαρούμενοι να τα σερβίρουμε στα τραπέζια μας. Μικρά σάντουιτς, μίνι-σάντουιτς ή μια πατάτα ομελέτα με chorizo. Είτε τα ετοιμάσετε ζεστά είτε κρύα, έχουν υπέροχη γεύση και στις δύο περιπτώσεις. Μπορούν να είναι κάτι ενδιάμεσο μεταξύ μεγάλων γευμάτων, αλλά είναι επίσης τέλεια ως κυρίως πιάτο. Ονειρεύεστε τη ηλιόλουστη Βαλένθια; Ή ίσως την υπέροχη Βαρκελώνη; Ελάτε στο τραπέζι! Σερβίρετε ευφάνταστα συνοδευτικά σε κομψούς δίσκους, συμπληρωμένα με υπέροχα αξεσουάρ σνακ.


Το τυρί είναι ένα δημοφιλές σνακ, όχι μόνο στην εξοχή κοντά στον Σηκουάνα. Είναι επίσης όλο και πιο συχνό σε άλλες χώρες. Ένας δίσκος τυριών γεμάτος αρωματικές ποικιλίες είναι μια τέλεια ιδέα για ένα πάρτι ή ένα βράδυ ταινίας. Ποια τυριά να επιλέξουμε; Αν θέλουμε να κάνουμε ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Γαλλία, τότε ας αφήσουμε το παραδοσιακό Gouda για πρωινό. Ας πιάσουμε Camembert, Brie και Roquefort - επιλέξτε τουλάχιστον τρεις ποικιλίες. Δεν υπάρχει φυσικά ανώτατο όριο, όσο περισσότερα τυριά, τόσο πιο ενδιαφέρον! Αξίζει να θυμηθούμε να επιλέξουμε τα σωστά μαχαίρια τυριών - ένα ξεχωριστό για κάθε ένα, για να μην ανακατευτούν οι γεύσεις. Σερβίρετε τα τυριά με ψωμί, φυσικά η γαλλική μπαγκέτα είναι ιδανική. Εναλλακτικά, σερβίρετε με καρύδια ή σταφύλια. Ένα ποτήρι κρασί είναι απαραίτητο, και το βράδυ σίγουρα θα είναι επιτυχημένο. Bon appétit!


