Scanpan

Η μάρκα Scanpan είναι ένας πολύ γνωστός και αναγνωρισμένος Δανός κατασκευαστής από τηγάνια, κατσαρόλες και άλλα αξεσουάρ κουζίνας, των οποίων τα μοναδικά χαρακτηριστικά εξασφαλίζουν την ικανοποίηση τόσο των επαγγελματιών όσο και των οικιακών μαγείρων σε όλο τον κόσμο. Η μάρκα ιδρύθηκε το 1956 στη Δανία (όπου όλα τα προϊόντα του καταλόγου του κατασκευαστή εξακολουθούν να παράγονται) και από τότε ειδικεύεται στην κατασκευή σκευών κουζίνας από αλουμίνιο με μια πατενταρισμένη κεραμική-τιτάνιο επίστρωση. Το χειροποίητο χυτό αλουμίνιο (100% ανακυκλωμένο) και επικαλυμμένο με αυτή την επίστρωση είναι δέκα φορές πιο σκληρό από τον χάλυβα και επιτρέπει τη χρήση μεταλλικών αξεσουάρ κουζίνας – σπάτουλες, πιρούνια, σουβλιά κ.λπ., χωρίς τον κίνδυνο γρατζουνίσματος των σκευών. Η υγιεινή αντικολλητική επίστρωση Green Tek (η πρώτη αντικολλητική επίστρωση στον κόσμο χωρίς ενώσεις PFOA και PFOS), από την άλλη πλευρά, επιτρέπει το ψήσιμο των τροφίμων πραγματικά χωρίς τη χρήση λίπους, ενώ παράλληλα εμποδίζει την τροφή να κολλήσει στην επιφάνεια. Η πατενταρισμένη διαδικασία κατασκευής των λαβών, από βακελίτη, βασίζεται στον κορμό της λαβής, ο οποίος χυτεύεται μαζί με τα σκεύη και εγγυάται την αντοχή τους.