Το πανάλαφρο, πολυχρηστικό μαχαίρι nakiri από τη σειρά Gourmet της Zwilling είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών που σας επιτρέπει να εργάζεστε για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς να κουράζονται τα χέρια σας.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Η λεπίδα του μαχαιριού nakiri – μήκους 17 cm – έχει συμμετρικά διαμορφωμένη ακμή σε σχήμα V.
• Είναι φαρδιά και κατασκευασμένη από ένα ενιαίο κομμάτι ατσαλιού.
• Δεν απορροφά οσμές, είναι εξαιρετικά ισχυρή και ανθεκτική στη διάβρωση. Έχει σκληρυνθεί σε χαμηλή θερμοκρασία.
• Η λαβή είναι εργονομικά πριτσινωτή.

Πώς να χρησιμοποιήσετε:

• Το μαχαίρι nakiri έχει σχεδιαστεί για ξεφλούδισμα, κοπή σε κύβους και φέτες διαφόρων ειδών λαχανικών και φρούτων.

Υλικά που χρησιμοποιήθηκαν:

• Η λαβή δημιουργήθηκε από συνθετικό πλαστικό και η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι.

Καλό να γνωρίζετε!

• Τα μαχαίρια της συλλογής Gourmet πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Η Zwilling, ωστόσο, συνιστά τον πιο απαλό καθαρισμό τους με το χέρι.