Πότε και πώς να σερβίρετε φοντύ; Για επιδόρπιο, ορεκτικό και ένα χορταστικό γεύμα
Το παραδοσιακό φοντύ τυριού προέρχεται από την Ελβετία, αλλά συχνά συνδέεται με τη γαλλική κουζίνα, όπου έχει αποκτήσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητά του. Μπορεί να σερβιριστεί με κρέας, π.χ. σε στυλ Βουργουνδίας, ή γλυκό με σοκολάτα και φρούτα. Το φοντύ είναι ένα πιάτο φτιαγμένο για να τρώγεται σε μεγαλύτερη παρέα. Ας δούμε λοιπόν πώς να ετοιμάσετε φοντύ στο σπίτι, με τι να το σερβίρετε και πώς να αξιοποιήσετε το κοινωνικό του δυναμικό.