Serax Terres de Rêves

Ψήσιμο στη σχάρα με νέα ματιά - συνταγές για απαιτητικούς

Η άνοιξη ήρθε και αυτό σημαίνει ότι η περίοδος του μπάρμπεκιου έχει ξεκινήσει επίσημα. Συνήθως συνδέεται με τα κλασικά λουκάνικα, τα σουβλάκια ή τον λαιμό χοιρινού. Γιατί όμως να μην προσεγγίσουμε το θέμα του μπάρμπεκιου με έναν διαφορετικό τρόπο και να δοκιμάσουμε εντελώς νέες συνταγές αυτό το καλοκαίρι – για παράδειγμα, χωρίς κρέας ή χωρίς γλουτένη; Δείτε τις προτάσεις μας για πρωτότυπα πιάτα μπάρμπεκιου και εμπνευστείτε πριν από την επόμενη συγκέντρωσή σας με τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Ανάβοντας τη μεγάλη ψησταριά

Το άρωμα από ψητά λουκάνικα ή σουβλάκια λαχανικών (χορτοφαγική εκδοχή), η ευχάριστη δροσιά ενός καλοκαιρινού βραδιού, το κελάηδισμα των τζιτζικιών... ακούγεται τέλειο; Απλά στήστε μια ψησταριά στον κήπο και καλέστε τους αγαπημένους σας να ψήσετε μαζί! Αυτό είναι αναμφίβολα ένα αντικείμενο που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι – κι αν δεν έχετε κήπο, μπορείτε να επιλέξετε μια ηλεκτρική επιτραπέζια παραλλαγή. Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή μιας ψησταριάς και ποια έκδοση της συσκευής να προτιμήσετε;

Πάμε έξω μαζί μας!

Ο ήλιος λάμπει, ο Μάιος είναι σε πλήρη άνθιση, οπότε είναι καιρός να βγάλουμε τις ψησταριές και τα κουβερτάκια πικνίκ και να ανάψουμε τη χαλάρωση στην ύπαιθρο με νόστιμο φαγητό και χαρούμενους ανθρώπους γύρω μας. Αλλά πώς να το κάνουμε έξυπνα και με στυλ; Έχουμε τις συμβουλές και την έμπνευση :)