Serax Nido

Γλυκό Πάσχα | Είναι η εποχή της τούρτας!

Πάσχα: μια εποχή που ο αέρας γεμίζει με το παρήγορο άρωμα του γλάσου και των φρεσκοψημένων γλυκών, τραβώντας την οικογένεια πίσω στην καρδιά της κουζίνας. Παιδικές αναμνήσεις αναβοσβήνουν μπροστά στα μάτια μας – να παρακολουθούμε με δέος τη γιαγιά, με τα ίδια της τα χέρια, να μετατρέπει απλά αυγά, αλεύρι και ζάχαρη σε βρώσιμα θαύματα. Είτε αναβιώνετε αυτές τις αγαπημένες οικογενειακές συνταγές είτε αγκαλιάζετε νέες περιπέτειες ψησίματος, η συλλογή μας έχει όλα όσα χρειάζεστε. Από κλασικές φόρμες για cupcakes μέχρι ευφάνταστες φόρμες και απολαυστικά αξεσουάρ διακόσμησης, ψήστε το πιο ζεστό σας Πάσχα!

Την Τσικνοπέμπτη, όλα θα ψηθούν για εσάς!

Η Τσικνοπέμπτη είναι προ των πυλών, γι' αυτό φροντίσαμε να περάσετε γλυκά. Έχουμε νόστιμες συνταγές, φόρμες και καλούπια για γλυκά, αξεσουάρ διακόσμησης επιδορπίων και όλα όσα χρειάζεστε για να γλυκάνετε το τέλος της Αποκριάς!

Τάρτες σε πέντε εκδοχές: συνταγές για γλυκές και αλμυρές τάρτες

Η τάρτα είναι ένα είδος ψητού που προέρχεται από τη γαλλική κουζίνα και είναι υπέροχη τόσο σε γλυκιά όσο και σε αλμυρή εκδοχή. Η βάση της τάρτας είναι μια ζύμη (κουρού, μαγιάς ή σφολιάτας) που ψήνεται σε ένα χαμηλό ταψί με κυματιστές άκρες. Πώς να φτιάξετε γλυκές και αλμυρές τάρτες; Παρακάτω θα βρείτε 5 δοκιμασμένες συνταγές για νόστιμες τάρτες.

Πώς να διαλέξετε την τέλεια πιατέλα για κέικ;

Ένα από τα βασικά κριτήρια για την επιλογή μιας πιατέλας είναι το στυλ στο οποίο διακοσμούμε το σπίτι μας: πρέπει να ανταποκρίνεται στη συνολική διακόσμηση. Υπάρχουν πολλές δυνατότητες – σήμερα πολλές μάρκες προσφέρουν πιατέλες σε ρομαντικό, art deco ή shabby chic στυλ.

Τρόποι διακόσμησης κέικ

Ακόμα και το πιο πετυχημένο κέικ θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αν το διακοσμήσετε σωστά. Μπορεί να μας κοστίσει λίγο χρόνο, θα χρειαστούμε μερικά αξεσουάρ και πολλή συγκέντρωση, αλλά αξίζει τον κόπο να εκπλήξουμε φίλους και οικογένεια με ένα πανέμορφο και γλυκό αριστούργημα. Είναι μια τέχνη για την οποία, ευτυχώς, δεν χρειαζόμαστε ιδιαίτερες καλλιτεχνικές δεξιότητες, και το τελικό αποτέλεσμα μπορεί να ξεπεράσει τις προσδοκίες μας.