Στρογγυλές γλάστρες

Η τέλεια ψωμιέρα – Πώς να επιλέξετε ένα δοχείο αποθήκευσης ψωμιού;

Ενώ η επιλογή ενός δοχείου αποθήκευσης ψωμιού μπορεί να φαίνεται μια απλή υπόθεση, στην πράξη, αποδεικνύεται ότι ανάλογα με το σχήμα του ή το υλικό κατασκευής του, η αποθήκευση του ψωμιού θα πραγματοποιείται υπό διαφορετικές συνθήκες. Γι' αυτό είμαστε εδώ για να σας δείξουμε τους διάφορους τύπους ψωμιέρων και τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή μιας.

Τι να κάνετε με το μπαγιάτικο ψωμί;

Η σπατάλη τροφίμων είναι μια πραγματική μάστιγα των καιρών μας. Έχουμε άφθονο φαγητό και μπορούμε εύκολα να το αγοράσουμε, γι' αυτό πιθανότατα έχουμε χάσει τον σεβασμό μας για το φαγητό και το πετάμε σε συγκλονιστικά μεγάλες ποσότητες. Γνωρίζατε ότι στην Πολωνία, 9 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων σπαταλούνται ετησίως; Μια πολωνική οικογένεια πετάει περίπου 150 κιλά φαγητού κάθε χρόνο. Οι στατιστικές δείχνουν ότι πιο συχνά σπαταλάμε ψωμί. Πατάτες, αλλαντικά, λαχανικά και φρούτα ακολουθούν σε αυτή τη μη αξιοζήλευτη κατάταξη.

Πώς αποθηκεύετε το ψωμί για να το διατηρήσετε φρέσκο για όσο το δυνατόν περισσότερο;

Φρέσκο ψωμί, τραγανά ψωμάκια Kaiser και αρωματικές μπαγκέτες μετατρέπουν ένα συνηθισμένο πρωινό σε πραγματική γιορτή. Έτσι, κάθε πρωί βιαζόμαστε να βγούμε έξω, περιμένοντας στην ουρά για το σούπερ μάρκετ. Τι θα γινόταν όμως αν το αγαπημένο μας ψωμί μας περίμενε στην κουζίνα; Είναι εφικτό! Απλά πρέπει να ξέρετε πού να το αποθηκεύσετε.