Μπουκάλια κονσερβοποίησης

Ας το παραδεχτούμε – όταν μιλάμε για «κονσέρβες σε μπουκάλια», εννοούμε κυρίως όλα τα είδη χειροποίητων λικέρ και σπιτικών κρασιών. Ποιος από εμάς δεν έχει υποκύψει έστω και μία φορά στον πειρασμό του βύσσινου λικέρ της γιαγιάς ή ενός σπιτικού κρασιού που έφεραν φίλοι ως δώρο;

Χάρη στα μπουκάλια κονσερβοποίησης, η αποθήκευση των λικέρ και των κρασιών είναι… παιχνιδάκι. Επιπλέον, τα μπουκάλια από αναγνωρισμένες μάρκες όπως η Weck ή η Kilner θα δείχνουν υπέροχα στο τραπέζι, όταν έρθει η ώρα τους και βγουν επιτέλους από το κελάρι. Τέτοια γυάλινα μπουκάλια θα λειτουργήσουν επίσης άψογα για την παστερίωση χυμών φρούτων. Θυμηθείτε να βάλετε ένα υπογεγραμμένο αυτοκόλλητο στο μπουκάλι αμέσως μετά την προετοιμασία και το σφράγισμα του περιεχομένου. Θα σας βοηθήσει να ξεχωρίσετε τον χυμό βατόμουρου από τον χυμό σμέουρου στο μέλλον :)