Χυμός Πορτοκαλιού με 5 Τρόπους

Είναι τα πορτοκάλια υγιεινά; Τι βιταμίνες έχει ένα πορτοκάλι; Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια πραγματική βιταμινο-βόμβα! Τα πορτοκάλια διαθέτουν πολυάριθμες ιδιότητες για την υγεία και πληθώρα διατροφικών αξιών. Ο χυμός πορτοκαλιού είναι, πρώτα απ' όλα, ένας αληθινός θησαυρός Βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Γνωρίζατε ότι ένα ποτήρι σπιτικού χυμού πορτοκαλιού καλύπτει περίπου το 90% των ημερήσιων αναγκών σας σε αυτή τη βιταμίνη; Αυτός ο χυμός περιέχει επίσης άφθονη βήτα-καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα και το νευρικό σύστημα, καθώς και κάλιο, ένα απαραίτητο μέταλλο για τη σωστή λειτουργία του κυκλοφορικού μας συστήματος. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού περιέχει πολλές φυτικές ίνες που βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα, καθώς και εσπεριδίνη και φλαβονοειδή που εντείνουν τη δράση της Βιταμίνης C, προστατεύοντας τον οργανισμό από καρκινικές ασθένειες και ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο φλεγμονών.

Τόσο ευρείες, πλούσιες ιδιότητες των πορτοκαλιών σημαίνουν ότι πίνοντας ένα ποτήρι χυμό στύβοντας από αυτά τα φρούτα καθημερινά ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει το στρες, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη μνήμη και τη συγκέντρωση, υποστηρίζει τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και έχει ευεργετική επίδραση στην όραση.

Και ο σπιτικός χυμός πορτοκαλιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένας καλός τρόπος για να εφοδιάσει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά; Οπωσδήποτε – ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να είναι ένα ιδανικό συμπλήρωμα στην καθημερινή σας διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Όπως βλέπετε, τα μέταλλα και οι βιταμίνες που περιέχονται στα πορτοκάλια είναι άφθονα, γι' αυτό ο φυσικός χυμός πορτοκαλιού είναι τόσο εκτιμημένος και αγαπητός από σχεδόν όλους. Και πόσες θερμίδες έχει ο χυμός πορτοκαλιού; 100g χυμού περιέχουν περίπου 44 θερμίδες. Τώρα που ξέρετε γιατί αξίζει να πίνετε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα, είναι καιρός να μάθετε πώς να φτιάχνετε χυμό πορτοκαλιού γρήγορα και εύκολα.

Ο χυμός εσπεριδοειδών μπορεί να στύβεται με διάφορους τρόπους. Οι αποχυμωτές εσπεριδοειδών έρχονται προς βοήθεια, τόσο οι χειροκίνητοι όσο και οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές εσπεριδοειδών, καθώς και οι αποχυμωτές αργής σύνθλιψης για εσπεριδοειδή και όχι μόνο, και οι αξιόπιστοι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές. Χρησιμοποιώντας τον προαναφερθέντα εξοπλισμό, μπορείτε να έχετε έναν υγιεινό, νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες χυμό σε χρόνο μηδέν. Τι χαρακτηρίζει κάθε μία από αυτές τις συσκευές;

• Χειροκίνητος αποχυμωτής εσπεριδοειδών

Ένας αποχυμωτής πορτοκαλιών είναι ένα σχετικά φθηνό, απλό κομμάτι εξοπλισμού που, ωστόσο, απαιτεί τη χρήση δύναμης, κάτι που μπορεί να είναι αρκετά κουραστικό και χρονοβόρο αν θέλετε να πάρετε μεγαλύτερη ποσότητα χυμού. Αν και πρέπει να σημειωθεί ότι ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με έναν ειδικό μοχλό που διευκολύνει κάπως την εργασία. Παρόλα αυτά, οι χειροκίνητοι αποχυμωτές εσπεριδοειδών είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους χρειάζονται μια φορητή συσκευή για να στύψουν μικρή ποσότητα χυμού.

• Ηλεκτρικός αποχυμωτής εσπεριδοειδών

Ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής πορτοκαλιών είναι γρήγορος και εύκολος στη χρήση, συνδεδεμένος με παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, οπότε δεν απαιτεί να χρησιμοποιούμε δύναμη και επιτρέπει την παραγωγή πραγματικά μεγάλης ποσότητας χυμού μονομιάς. Όταν επιλέγετε έναν ηλεκτρικό αποχυμωτή εσπεριδοειδών, θα πρέπει να λάβετε υπόψη σας διάφορες πτυχές. Η ισχύς είναι εξαιρετικά σημαντική. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο καλύτερα και γρηγορότερα λειτουργεί η συσκευή. Το δοχείο είναι επίσης σημαντικό. Είναι καλύτερο να είναι αποσπώμενο, να έχει στόμιο για εύκολη έκχυση του χυμού σε ποτήρια και αρκετά μεγάλη χωρητικότητα. Αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στο μέγεθος του κώνου. Η διάμετρός του καθορίζει ποια εσπεριδοειδή μπορούν να στύβονται. Επιπλέον, είναι καλύτερο να επιλέξετε έναν αποχυμωτή που δεν έχει υπερβολικά περίτεχνα σχήματα, καθώς ένα τέτοιο μοντέλο θα είναι ευκολότερο να καθαριστεί.

• Αποχυμωτής αργής σύνθλιψης για πορτοκάλια και όχι μόνο

Ένας αποχυμωτής αργής σύνθλιψης για εσπεριδοειδή, για άλλα λαχανικά και φρούτα, είναι μια συσκευή που αργά και πολύ σχολαστικά συνθλίβει κάθε συστατικό. Τα συνθλιμμένα φρούτα και λαχανικά πιέζονται στη συνέχεια μέσα από ένα κόσκινο, μέσα από το οποίο ο χυμός αρχίζει να ρέει στο δοχείο. Οι αποχυμωτές αργής σύνθλιψης δεν έχουν λεπίδες. η αρχή τους βασίζεται αποκλειστικά στη δύναμη σύνθλιψης ενός κοχλία. Το φαινόμενο αυτού του τύπου αποχυμωτή έγκειται ακριβώς στις χαμηλές στροφές του, οι οποίες συνθλίβουν τις φυτικές ίνες με εξαιρετική ακρίβεια και προσοχή, καθιστώντας τον χυμό πλουσιότερο σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ο προκύπτων χυμός είναι παχύρρευστος, όχι πολύ διαυγής, αλλά απίστευτα έντονος σε γεύση και άρωμα. Αυτοί οι τύποι συσκευών αντιμετωπίζουν τέλεια την εκχύλιση όλων των φρούτων και λαχανικών, ακόμα και των σκληρών και των φυλλωδών.

• Φυγοκεντρικός αποχυμωτής για πορτοκάλια

Οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές, σε αντίθεση με τους αποχυμωτές αργής σύνθλιψης, διασπούν τα συστατικά σε ομαλό χυμό χρησιμοποιώντας περιστρεφόμενες λεπίδες. Ωστόσο, οι υψηλές ταχύτητες σημαίνουν ότι ο χυμός είναι διαυγής αλλά έντονα αεριωμένος και είναι καλύτερο να καταναλώνεται αμέσως μετά την παρασκευή. Ένας φυγοκεντρικός αποχυμωτής δεν μπορεί να εκχυλίσει όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από τα πιεσμένα λαχανικά και φρούτα. Παρόλα αυτά, οι υψηλές ταχύτητες επιτρέπουν την παρασκευή μεγάλης ποσότητας χυμού σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

Ανακαλύψτε τη συνταγή για έναν νόστιμο, δροσιστικό, υγιεινό χυμό με φρέσκα πορτοκάλια και καρότα, ο οποίος, όταν πίνεται το πρωί, θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Πώς να φτιάξετε σπιτικό χυμό πορτοκαλιού με καρότα; Ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής πορτοκαλιών έρχεται προς βοήθεια, με τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε ένα εκλεκτό ρόφημα σε χρόνο μηδέν.

Συστατικά:

• 1 κιλό καρότα
• 1 κιλό πορτοκάλια

Προετοιμασία:

1. Καθαρίστε και κόψτε τα καρότα σε κομμάτια.
2. Καθαρίστε τα πορτοκάλια και χωρίστε τα σε φέτες.
3. Τοποθετήστε τα καρότα και τα πορτοκάλια στον αποχυμωτή και στύψτε το χυμό. Ρίξτε τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού σε ποτήρια. Έτοιμο! Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του νόστιμου χυμού.

Γνωρίζατε ότι το λάχανο θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά στον κόσμο; Συνδυάζοντάς το με πορτοκάλια, θα έχετε έναν νόστιμο χυμό που είναι μια πραγματική βιταμινο-βόμβα!

Συστατικά:

• 1,5 κιλό πορτοκάλια
• 200 γρ. λάχανο

Προετοιμασία:

1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια.
2. Πλύνετε σχολαστικά και στεγνώστε το λάχανο.
3. Περάστε και τα δύο συστατικά από έναν αποχυμωτή ή φυγοκεντρικό αποχυμωτή.
4. Ανακατέψτε τον έτοιμο χυμό, ρίξτε τον σε ποτήρια και πιείτε τον αμέσως μετά την παρασκευή.

Ιδανικό για δεύτερο πρωινό ή σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτό το smoothie μάνγκο με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και γάλα καρύδας.

Συστατικά:

• 1 μεγάλο μάνγκο
• 2 πορτοκάλια
• 0,5 φλιτζάνι γάλα καρύδας

Προετοιμασία:

1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε το μάνγκο, κόψτε τη σάρκα από τον πυρήνα. Το κόψιμο του μάνγκο, καθώς και άλλων συστατικών, θα είναι ευκολότερο αν εξοπλιστείτε με τρίφτες και κόφτες για φρούτα και λαχανικά.
2. Εκχυλίστε χυμό από μάνγκο χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή αργής σύνθλιψης.
3. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, χωρίστε τα σε φέτες, φτιάξτε χυμό χρησιμοποιώντας μία από τις συσκευές εκχύλισης χυμού εσπεριδοειδών.
4. Συνδυάστε το χυμό μάνγκο με το χυμό πορτοκαλιού. Ανακατέψτε. Προσθέστε γάλα καρύδας. Ρίξτε σε ποτήρια.

Ένα εξαιρετικό, αναζωογονητικό φρουτο-smoothie με βάση πορτοκάλια, μήλα και μπανάνες, το οποίο θα σας πάρει μόλις 3 λεπτά για να το φτιάξετε.

Συστατικά:

• 2 πορτοκάλια
• 1 μήλο
• 1 μπανάνα
• 1 φλιτζάνι νερό

Προετοιμασία:

1. Ξεφλουδίστε το μήλο και το πορτοκάλι και κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια. Στύψτε χυμό και από τα δύο φρούτα.
2. Ξεφλουδίστε την μπανάνα και πολτοποιήστε την με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιογενής.
3. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, προσθέστε νερό, ανακατέψτε. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι ή σε μια κούπα-βάζο.

Ένα smoothie με πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και μπανάνα είναι μια συνταγή για ένα νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό πρωινό.

Συστατικά:

• 2 πορτοκάλια
• 1 γκρέιπφρουτ
• 1 λεμόνι
• 2 μπανάνες
• 1 φλιτζάνι νερό

Προετοιμασία:

1. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι, κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια και φτιάξτε χυμό χρησιμοποιώντας έναν χειροκίνητο ή αυτόματο αποχυμωτή εσπεριδοειδών.
2. Ξεφλουδίστε την μπανάνα και πολτοποιήστε την.
3. Συνδυάστε όλα τα συστατικά, προσθέστε νερό και ανακατέψτε. Ρίξτε το smoothie σε ποτήρια.
4. Το ρόφημα έχει καλύτερη γεύση παγωμένο, οπότε χρησιμοποιώντας τσιμπίδες πάγου, πάρτε παγάκια από το δοχείο, ρίξτε τα σε ποτήρια και είστε έτοιμοι! Μπορείτε τώρα να απολαύσετε τη γεύση αυτού του υγιεινού και νόστιμου ροφήματος.

Να θυμάστε να πίνετε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού καθημερινά για να παρέχετε στον οργανισμό σας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και να απολαμβάνετε άριστη υγεία και ευεξία κάθε μέρα.